[嘉義美食] Nash 吃 南門桃城火雞飯 淡雅美味的經典滋味

南門桃城火雞肉飯

嘉義的南門桃城火雞飯是專門賣宵夜和早餐場的,只要中午晚點來就很難吃的到

這次終於吃到南門桃城火雞飯了! 也算是完成我的火雞肉飯全拼圖囉

就帶大家來看看南門桃城火雞飯的環境以及美味唷

 

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南門桃城火雞肉飯

南門桃城火雞飯的位置位於民族路和安和街交叉路口附近

要非常非常的仔細才能找到南門桃城火雞飯唷,因為招牌真的滿小的

 

南門桃城火雞肉飯

南門桃城火雞飯的環境看起來比較像是傳統小吃攤

環境跟衛生自然不如一些台北的店家,但就來入境隨俗一下!

攤位前面擺著已經切好的雞絲以及雞油以及醬料

後面則是有一鍋鍋紅酒豬腳唷

 

南門桃城火雞肉飯

如果是點雞肉飯的話就是從這邊拿雞肉XD

 

南門桃城火雞肉飯

一我們是吃雞片飯,所以會放在另一邊分開切

 

南門桃城火雞肉飯

南門桃城火雞飯的火雞肉飯其實不貴耶,內用大碗也才$30

味噌湯和紫菜湯也是跟相當有競爭力的$10,其他湯也才$30

比較特別的是,南門桃城火雞飯的的有賣紅酒豬腳

 

 

南門桃城火雞肉飯

雞片飯 $60

有雞片飯就是吃雞片飯,沒雞片飯再吃雞肉飯,這是永恆不變的道理

因為雞片飯的每天能出的份量超級少,所以通常會被列成隱藏菜單,內行一定要點這味唷!

南門桃城火雞飯的雞片飯吃起來肥瘦恰恰好,Q彈又美味,有點像松阪肉的口感

而且沒有什麼雞皮來搭配,所以加了以雞油為主的醬汁來彌補缺少的雞皮口感

醬汁的口感是以雞油為主調,稍稍淡雅的鹹香而已,完全不加油蔥酥真的很特別

但是也因為醬汁比較純粹,所以也少了一些層次的變化,是不同的體驗

如果拿來其他家比的話,味道類似比較清淡的阿樓師醬汁

此外,南門桃城火雞飯的飯煮的非常好吃,被醬汁包覆的感覺棒呆了

個人認為這家南門桃城火雞飯算是獨樹一格的絕妙口感,建議嘗試看看

>>  [嘉義美食] Nash 吃 阿樓師火雞肉飯 令人一再回味的雋永美味

 

南門桃城火雞肉飯

味噌湯 $10

有加入小魚乾的味噌湯,棒棒的阿! 裡面料也超多,推啦

 

南門桃城火雞肉飯

紫菜湯 $10

比較單調的湯,但是湯底應該也有加入大骨類下去熬煮

喝起來還是滿划算的湯,也給個推

 

南門桃城火雞肉飯

香腸 $30

香腸有著迷人的酒香,內部的肥瘦肉比例相當完美,算是相當有特色的美味

 

*後記*

南門桃城火雞飯對我來說是印象深刻的小品

跟其他火雞肉飯有著明顯的不一樣的香氣

當下吃不會覺得特別強,但是過了半天之後會開始想念

 

延伸閱讀:

[嘉義雞肉飯懶人包] Nash評比+Google評價+特色+食記+營業時間 (14家更新中)

 

南門桃城火雞肉飯

05 278 3080

嘉義市東區安和街24號 

 

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