最後更新時間: 2022-09-08 作者: Nash
嘉義美食推薦這家《文化商場生炒鴨肉羹》,好吃的生炒鴨肉羹不用到新港也吃得到,我覺得其實還不錯,整體來說水準很棒,生意也是很好,這家都是在地人在吃的,因為觀光客大多都去吃火雞肉飯跟砂鍋魚頭去了,再怎樣都很難輪得到文化商場生炒鴨肉羹,接下來就帶大家來看看這家文化商場生炒鴨肉羹
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文化商場生炒鴨肉羹店家資訊
文化商場生炒鴨肉羹
地址:嘉義市東區民族路192號
電話:05 225 8755
外送:無
營業時間:16:00–22:30 (週三公休)
食記:【嘉義美食】文化商場生炒鴨肉羹,好吃的生炒鴨肉羹 (菜單)
粉絲團:無
文化商場生炒鴨肉羹聽說原本是在文化夜市裡面,阿裡面的座位不多不少,但大致上等一下都會有位置
文化商場生炒鴨肉羹菜單
文化商場生炒鴨肉羹菜單如上,基本上生炒鴨肉羹是一定要點的,其他就看個人喜好,因為我晚上吃了很多,所以就先來生炒鴨肉羹跟鴨肉飯就好,本來還想要點乾鴨血就沒點了
文化商場生炒鴨肉羹推薦
生炒鴨肉羹 $60
別看這樣,這碗真的很大,生炒鴨肉焿的份量都超多,幾乎已經碗面有表面張力,他的生炒鴨肉焿勾芡感稍微重,但稠度可以接受,湯頭帶有洋蔥與筍絲的甘甜,還有豐富蒜味,口味上算是南部那種偏甜的口感,我想不管是搭麵或是冬粉,都很能吸附湯汁
結論來說,阿波強一些,而且我真的覺得,真的缺一個荷包蛋,如果鴨肉飯跟荷包蛋合體,應該真的很誇張很好吃,鴨肉吃起來有一點煙燻的香氣,沒有什麼鴨肉腥味,咬在口中有著美妙的無敵層次感,醬汁更是棒呆了~這醬汁在飯中包覆著每顆米粒,入口咀嚼回味無窮,幾乎是比豬油拌飯還要誘人了,加上蛋汁之後,更是一個很極致的體驗,搭配一點酸菜更是層次感兼具,推薦可以尬一下啦,嘉義美食文化商場生炒鴨肉羹好棒棒,好吃的生炒鴨肉羹推薦給大家
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店家/景點資訊
- 店家名稱:文化商場 生炒鴨肉羹
- 所在地址:臺灣嘉義市東區民族路192號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 16:00-22:30
- 店家電話:05 225 8755
- 評價:★★★★★
交通資訊
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