[高捷三多商圈美食] Nash 吃 孬味香菇肉羹 我心中排名前三的必吃肉羹

最後更新時間: 2015-08-14 作者: Nash

DSC_0019_结果

香菇肉羹其實算是Nash相當喜愛的一種美食

老實說,這幾年吃這麼多美食之後

還是認為位於高雄老家附近的這家孬味香菇肉羹在我心中排名前三

這歷久彌新的美味餐點值得一訪再訪,順便也跟各位介紹孬味香菇肉羹的其他餐點

 

DSC_0001_结果

 

DSC_0003_结果

孬味香菇肉羹經過許多改裝過後

看起來依舊是乾淨衛生的

 

DSC_0009_结果

這一鍋美味的肉羹可是征服了許多人的味蕾

 

DSC_0037_结果

 

DSC_0036_结果

孬味香菇肉羹的品項其實相當簡單

除了肉羹搭配飯、麵或是米粉之外,還有大小碗可供選擇

此外,孬味香菇肉羹也有一些湯包的選擇唷

 

DSC_0015_结果

 

DSC_0019_结果

民國56年即開立的孬味香菇肉羹,是以當天溫體豬後腿肉最為肉羹材料

製作的過程還先將赤肉醃製入味,並裹上馬鈴薯粉汆煮

因為使用手工去除了多餘的油脂,所以吃起來特別的清爽帶嚼勁

 

DSC_0035_结果

 

DSC_0031_结果

烹煮過程之中,加入了柴魚、白菜、香菇入味

所以吃起來香氣四溢而且又清爽可口

如果想要有飽足感的需求就加點主食會比較好唷

 

DSC_0024_结果

這次選擇的是上海湯包,其實心裡沒有太多的期待

但是送上來的時候十足讓我驚艷了一下

 

DSC_0027_结果

雖然沒有鼎泰豐極致手工的18摺外皮,但是每顆看起來個頭都相當大

而且熱騰騰的模樣真的太令人垂涎三尺了

 

DSC_0028_结果

咬下去的口感相當香腴肥美,湯吃也是燙口微鮮

每吃一口都有種懷舊的感覺~跟家人討論之後才發現為什麼這麼懷舊了!

大約10年前有流行過一陣子的冷凍湯包熱潮

冷凍湯包放在電鍋蒸熟之後,省時省工又值得回味

儘管孬味香菇肉羹應該不是走冷凍路線,但是口感真的太相似了!

上海湯包8顆只要50元,非常的划算唷~值得我推薦

 

孬味香菇肉羹

07-3316773

高雄市苓雅區文橫二路1號

 

↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

 

你可能還會想吃

[高捷三多商圈美食] Nash 喝 K Cafe 會做山水畫拉花的商辦咖啡 

[高捷三多商圈美食] Nash 吃 文橫煎餃 地方高雄人的排隊早餐 

[高捷三多商圈美食] Nash 吃 鄧師傅 豬蹄膀超香超好吃 

[高捷三多商圈美食] Nash 吃 孫家廚坊 高檔精緻的好口味  

[高捷三多商圈美食] Nash 吃 南北樓中餐廳 CP值相當不錯的中餐廳  

歡迎轉載引用,但請留言著名出處,感謝 @Nash,神之領域

合作邀約請寄信 [email protected]

有收到一定回信,如果沒回信請留言給我

加入Nash粉絲團? 

https://www.facebook.com/nash.tw

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *