最後更新時間： 2014-04-15 作者： Nash
高雄人可能不知道高雄國賓的粵菜廳真的還滿強的
大家可能高雄的飲茶第一個想到飲茶都是悅品中餐廳或是翰品港都茶樓
但是國賓的粵菜廳個人覺得不管是用餐環境或是餐點強度都不輸給這兩家
接著帶大家來看看國賓粵菜廳的環境
國賓粵菜廳的用餐空間相當的大而且又明亮
餐具用的也都是不錯的，整體非常的舒服
只是有時會有擾人的陸客會大聲喧嘩
不然整體用餐環境是很高分的
國賓粵菜廳的餐點其實不算很貴
甚至我覺得算是平價了
接下來為各位帶來國賓粵菜廳的餐點介紹
魚翅餃表現的中規中矩
喜歡魚翅餃的朋友其實不妨試試看
應該也不會讓你失望
蟹黃鮮燒賣當然是港式飲茶必須要點的一道料理
因為這款燒賣非常的經典
大家可能都以為蟹黃燒賣都很好吃
我認為越是常見的燒賣就越不好做，因為大家都覺得味道一樣
國賓的蟹黃燒賣不僅價格平易近人
而且內餡非常的彈牙好吃，尤其是裡面的料真的很紮實
完全是我的愛
國賓的金勾鹹水餃相當令人驚艷
內餡好吃是必要的，不過外皮要炸的剛剛好是比較難的
因為鹹水餃的皮一旦沒有處理好真的會壞了整個口感呢
蘿蔔糕也是港點中需要點的一個點心
國賓的蘿蔔糕我覺得還OK，沒有什麼太大的特色
但是也是有一定的水準，而且也不算太油膩
每次來一定會點
瑤柱焗白菜也就是所謂的烤白菜
這道菜我覺得很玄妙，通常港式飲茶都會出現
而且烤白菜通常是各家口味相差最多的料理
因為調理的方式各有巧妙不同，我個人最偏愛兄弟飯店的烤白菜
國賓粵菜廳的烤白菜也不賴，用料也是豐富而且烤的火侯也算是精準
吃起來很濃郁但卻不會膩口
135元一盤真的不叫太可惜了
來國賓粵菜廳會很難免想要點個叉鴨拼盤
不過其實我覺得下次我應該不會再點拼盤
因為即便真的很好吃，但是要價450元真的有點吃不去
但是肉的部位以及處理的方式都很道地也是真的
我個人是對叉燒包沒有愛
這個是同桌點的，不過我沒吃
聽說還OK
味菜蒸大腸則是推薦給喜歡吃腸類的朋友
國賓粵菜廳的蒸大腸不僅選料選的還不賴
嚼勁跟湯汁也是吃過都說讚
蝦仁腸粉則是我認為中規中矩的一道菜
可能也是腸粉沒有什麼太多能夠變化的地方吧
就是很一般~但是也不至於會讓人失望
國賓粵菜廳的腐皮鮮蝦捲是用油炸的方式來處理
但是真的有點太油了，我吃了覺得稍稍膩口
不過腐皮鮮蝦捲的料倒是挺實在的
這個則是金牌流沙包，內餡就像是流沙一般
流沙包在有些餐廳可是吃不到的，出現的頻率可以說是遠低於奶皇包
味道我認為是還好，可能是不符我的口味
但是聽說很多人推薦，所以想試的人建議也不妨來試試看囉
楊枝甘露也是港式點心的一個招牌品項
味道我認為是不算正宗，有點加入台式口味
果料的處理我覺得還算不惡，但是總體不是我的菜
就說了，國賓粵菜廳真的不貴
就算有點到不便宜的拼盤，一個人平均下來也450元左右
總體CP值真的很高，相當推薦
最後送上國賓粵菜廳的名片給大家參考
國賓大飯店 粵菜廳
高雄市民生二路202號2樓
07-2115211#2485
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