[宅配食記] Nash 吃 戀桂坊好心干(宅配滷豆干)

最後更新時間: 2015-02-07 作者: Nash

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這次朋友推薦我一起吃吃看戀桂坊好心干產品

於是好奇之下就來試試看味道囉

沒想到訂完之後迅速就配貨來了

吃完覺得味道還不賴,就跟大家分享一下這個好產品

 

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先從品牌故事講起好了(取自官網:http://ijaho.com/index.php/story)

 

真材實料

幾十年來,持續為孩子料理每日三餐… 子女們愛吃滷味,身為老媽當然得想辦法讓心肝們

吃的開心又安心…「戀桂坊 好心干」就在這麼簡單的想法下出爐了!

戀桂坊 從滷豆干起步,既然是零食不是正餐,就更該選擇好食材,讓自己吃的健康…

在食安問題紛擾的年代初試啼聲,這份最真誠的初衷,是給下一代最重要的承諾與資產!

 

從找尋豆干開始,才知道一年有200萬噸的黃豆進口,其中非基因改造黃豆竟不到一成。

從挑選醬油過程,才理解少數業者捨棄速成的化學醬油,甘願長時間釀製天然醬油的本意。

更驚覺,原來在台灣可能找不到一瓶非基改沙拉油,得改用葵花油才能讓自己放心滷豆干。

再簡單不過的豆干,原來需要處處用心,才能成就一份讓人回味的「戀桂坊 好心干」!

 

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戀桂坊 的 好心干是「透明的」,只要願意以健康為宗旨,就沒有所謂的「祖傳秘方」…

選用 瑞源非基改豆干、瑞春伯純釀醬油、義大利奧利塔葵花油,增加了倍數以上的成本,

但也唯有堅持「用好心肝 滷好豆干」才能說服自己把好手藝分享給家人及朋友!

 

方媽媽的名字倒過來唸就成了「戀桂坊」,傳統台灣婦女願意把自己的名字當作品牌,

自然也得與成本至上的商業思維背道而馳…

食安問題層出不窮,人們罹患疾病的比例日益增高,吃出健康已比酒足飯飽更形重要。

期盼健康飲食的觀念得到支持,戀桂坊 也將會有更多拿手絕活可以持續與大家分享!

 

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戀桂坊的滷豆干就兩種口味可以挑選

食材全部都很透明公開公正公平(誤)

而且冷藏保存期只有十天,但是要1200元才能免運

所以最好是跟朋友一起分擔會比較好唷~

不然就是要像最近過年,大家聚在一起分享會比較划算呢

 

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香辣好心干吃起來並不會很辣

微辣可以開胃,朋友滿喜歡這款的

滷得非常地入味,但是卻不會死鹹的

不搭配飲料也可以連吃好幾塊呢~

個人覺得是下酒以及前菜的好選擇唷

 

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五香好心干也是一樣好吃

我個人認為比較適合我這種南部口味的人

選擇五香口味絕對就沒錯了

我一下子就把五香好心干吃光了!!

而且吃起來相當的安心~

 @Nash,神之領域

以前總是在麵攤喜歡點滷豆干來吃

但是,近幾年食安問題實在太嚴重

豆干又有基因改造以及雙氧水漂白等疑慮

所以在外面我盡量都是少吃

畢竟就算店家注重衛生,有時候來源都出問題就很難避免

所以當朋友介紹給我戀桂坊的這個好產品個人是滿開心的

就跟大家分享到這邊

最後送上戀桂坊的官方網址以及FB粉絲團喔

 

戀桂坊

http://ijaho.com/

https://www.facebook.com/ijaho.tw

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