最後更新時間： 2014-01-01 作者： Nash
香菇肉羹其實是在常見不過的一道夜市小吃
不過我相當偏愛文橫夜市/興中夜市中孬味香菇肉羹
孬味香菇肉羹也算是每次回來高雄也算是必吃的一個料理囉
先來看一下孬味香菇肉羹的環境吧
孬味香菇肉羹其實相當的好找
就是在文橫路以及三多路交叉路口附近、新光三越附近
在文橫路上前三間就可以看到孬味香菇肉羹
孬味香菇肉羹也有報導
他們北港風情傳兩代，我們家也是吃了兩代人了XD
孬味香菇肉羹的價位一律都是小碗40/大碗50
可以搭配米粉、麵、飯，若是要吃純羹也是可以
孬味香菇肉羹最近也是調整價格
以前我有吃過大碗35的XD
接下來主角來了，今天來孬味香菇肉羹吃的是小碗的香菇肉羹
孬味香菇肉羹的份量其實算是一般
但是用料我覺得還算是紮實
肉羹搭配香菇、白菜以柴魚湯頭熬煮，盛起後在撒上香菜以及胡椒
經過孬味香菇肉羹的巧手之後，就變得相當的美味
孬味香菇肉羹的肉羹當然是主角
肉羹的口感彈牙順口，吃的到肉質的鮮美也沒有裹太多的粉
趁熱吃下會在口中翻動，冬天吃特別滿足
香菇肉羹當然也一定會有香菇(廢話)
孬味的香菇肉羹處理相當不錯
香菇咬下去會香氣四溢，應該事先爆香處理過才下去調理的
很棒!
柴魚不僅吃的到，而且還看的到
孬味香菇肉羹的料好實在絕對不在話下
最後送上孬味香菇肉羹的名片
孬味香菇肉羹
高雄市苓雅區文橫二路1-1號
01-3316773
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