【嘉義美食】佑壽司，晚來買不到! 民雄美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2021-12-27 作者： Nash

嘉義美食推薦《佑壽司》，這家民雄美食推薦給大家，會來這間佑壽司真的是非常非常意外，主要是因為朋友嘉義在地人，說他爸爸以前都買佑壽司回家給他們吃，後來換他長大之後，來到民雄要帶一份佑壽司回去，發現居然意外的夯，11點多打過去就說賣光光了，這次我們吃完飯大概12點多，可能是因為下雨又冷的關係，居然12點多還有可以吃，馬上就過來試試看了

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佑壽司店家資訊

佑壽司
地址：嘉義縣民雄鄉建國路一段31巷52號之2號
電話：05 206 6829
營業時間：09:00–14:00 (週一公休，六日到15:00)
粉絲團：佑壽司
食記：【嘉義美食】佑壽司，晚來買不到! 民雄美食推薦 (菜單)

佑壽司菜單

佑壽司菜單如上，我一開始看到其實有點開心，因為過去佑壽司開在鵝肉街那邊，深受大家的歡迎，我想說大家所謂的歡迎，應該就是便宜而已，但我一看其實發現不算便宜，但能生意這麼好應該有其原因，但因為我們也要吃很多東西，先來一份綜合壽司壓壓驚，然後再來一份店家推薦的茶碗蒸看看，好吃下次再繼續試試看其他的

佑壽司的師傅人很好，會跟我們介紹一下他的產品，沒想到一個民雄小店居然有這麼多報導

人氣王R

師父說壽司的材料都不假他人之手，扯誒

佑壽司推薦

綜合壽司 $80

其實我覺得壽司裡面最重要的元素就是醋飯跟整體的平衡感，大部分的壽司都喜歡做到比較花俏或是便宜，但是只要基本功好，都很難不好吃啦。他們家的醋飯一開始我覺得還好，但居然有點越嚼越香，然後美乃滋的比例抓得很棒，醃瓠瓜乾更是靈魂，整體來說就是強，要不是我們本來要外帶改內用，不然放在一般的壽司盤之中，價值就會更好了，這絕對是我自己會平常吃的美味壽司

茶碗蒸 $40

啊不過就是茶碗蒸賣$40是怎樣?

我一開始是這樣想的，結果我吃第一口馬上就叫朋友快點趁熱吃掉，因為真的是太好吃了，整體的蛋香跟高湯的處理相當細緻，趁熱在口中滑動真的美味到一個極致，難怪店家會問我們要不要帶一份，這真的是很明星的商品，在這邊開業20年還能每天都早早賣光真的不容易，嘉義美食推薦佑壽司，晚來買不到! 這家民雄美食推薦給大家

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