最後更新時間: 2023-09-30 作者: Nash
《小海水產蘆洲店》到蘆洲這邊還比中永和近一點,之前就耳聞小海水產要往蘆洲發展,之前直到開了我才確定這消息是真的,而且還開在戰區,蘆洲最熱鬧的地方應該屬於徐匯中學這邊了,附近都是居民活動的美食範圍,接下來就來帶大家看看這家徐匯中學美食 小海水產蘆洲店 ,看看中永和王者進軍蘆洲
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小海水產蘆洲店環境
小海水產蘆洲店
02 8281 3338
新北市蘆洲區中山一路123號
營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:30 (六日下午不休息)
小海水產蘆洲店不講武德,直接硬幹錢都,我覺得聰明到一個不行,完全讓大家知道小海開店了,假日的尖峰時段兩家店都要排隊,我覺得這個策略真的很聰明,兩邊可能都一起排XD不過我覺得過一陣子應該就不可能有人現場排隊了,依照中永和的狀況,小海沒預約是吃不到的,但是我有幾個朋友,一兩人有時可以路過去碰碰運氣,還真的有貓到有人退訂位而吃到的…
小海水產蘆洲店整體視覺我覺得跟其他間店還滿統一的,目前看起來應該是小海水產景安店最寬敞,小海水產蘆洲店的店型跟小海水產永貞店長得差不多,都比較小一點,但是五臟俱全!
我們是訂一開門的時間進來,拍一點空景給大家看,座位都是特別訂製的唷,中間抽屜拉開來就有衛生紙、濕紙巾、筷子,超級方便又不求人,因為只有一種鍋底,所以桌上直接都擺上昆布湯鍋,這個湯鍋的大小各店都一樣呢
大概12:00就已經長這個樣子,整個滿出來,好在服務人員真的也算是夠多,基本上都找得到人,上菜的速度我覺得也很不錯,,整體的服務很讚,想到最近去吃的天鍋宴,是真的不錯,但我真的覺得小海水產各方面真的還是贏一截
醬料一樣是自取,如果需要油撈網、蟹鉗也都可以自己拿,最重要的就是要有足夠的蒜頭~
奶茶跟檸檬紅茶都有提供,如果是需要熱茶也可以自己沖泡,都是無限供應的唷
各家的配置其實都一樣,黑面蔡、悅氏、百事可樂的機子之外,還有霜淇淋機,霜淇淋機是後來才有的,現在變成每家小海水產的固定配置了哪
小海水產蘆洲店菜單
小海水產蘆洲店菜單如上,各家菜單其實都一樣啦,我們直接看一下有什麼搞頭,我覺得必點的絕對是單人海陸,然後裡面的配置都是可以彈性做更換的唷,像我個人偏愛蝦跟蛤蠣,所以我就會請他幫我把小捲、牡蠣等等換掉,如果不喜歡吃海鮮的話,我推薦你可以點一下肋眼、牛小排,肉質都不錯哪,然後鎮店之寶的話,我會給活龍蝦一票,每次來都必點,帶大家看看我們怎麼點,兩男一女的量,覺得超級便宜,整個就是爽而已
小海水產蘆洲店推薦
小海水產蘆洲店推薦這樣點,保證你吃得超滿足出來,而且你還會覺得怎麼會這麼便宜啊,我們單人海陸x2+肋眼x1之後,再單點一隻紅蝦跟一份10oz的牛小排,超級滿足,整桌擺滿,接下來教學一下小海水產要怎麼吃才正宗,首先你必須要先熬湯底!!
開局馬上送十連抽跟魔關羽(誒不是),就是會有一組豪華大菜盤,全部都丟下去滾
先熬出一個蔬菜湯底,整個就會爽,然後開始把青菜吃一吃~
去醬料台拿兩碗蒜頭,加一點蔥就直接給他倒下去啦,蒜香蔬菜昆布鍋真的拿麼厲害
滿滿的海鮮,炸開
留著明蝦之後,海鮮全部換蛤蠣跟蝦,就是那麼爽
新鮮現宰的活龍蝦,真的超爽
沒錯,全部給他煮下去就對了,尤其是蛤蜊就會變超級好吃,如果你這時候涮肉也很不錯,整體的湯頭鮮甜感絕對比一開始就涮肉還要好,而且怎麼撈油其實都撈不太乾淨,蔬菜又特別會吸油,所以建議真的要先吃
超級大顆的蛤蠣,光用看的就知道是好吃的新鮮貨,我吃到現在從未被雷過,如果真的要嫌棄的話,就是他配的豬梅花跟牛培根都還好,建議選魚肉比較優質
蝦子真的是目前我吃過最新鮮的,他的蝦頭也是唯一我認為可以直接吸的那種,開局直接來個蝦無敵蓋飯,真的爽到一個生活無法自理
飲料那些我就不介紹了,我覺得基本上就那個味道,但霜淇淋值得一個畫面,我覺得味道有夠客惟您,反正我覺得很不錯,讓大家有個完美個結尾,整個吃完整個爽到撐炸,真的大推小海水產蘆洲店,這家徐匯中學美食真的很厲害,中永和王者進軍蘆洲看起來依舊很狂
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