Item: 小螺波 XIAO LUO BO公館店
Rating: 5
Author: Nash

小螺波

公館美食推薦這家《小螺波公館店》，真的是有夠世界好吃，我本來就是小螺波鐵粉，之前去小螺波慶城店一試成主顧，每次經過都會想要吃一下，尤其那個脆脆皮真的是讓人升天，每次我分享文章的時候，都會有人跟我說廣州街那家艋舺200柳州螺螄粉更好吃，但我覺得根本不是同一個等級的，小螺波原本從永和起家，後來開了小螺波慶城店，《小螺波公館店》則是新開的，用餐環境更大更舒適，馬上就來推薦給大家來爽一下

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小螺波公館店

小螺波

小螺波公館店
地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷11號一樓
電話：02 2362 9219
外送：UberEats
營業時間：11:00–21:00
食記：【公館美食】小螺波公館店，廣西柳州螺絲粉超級好吃 (菜單)
粉絲團：小螺波 XIAO LUO BO

小螺波

小螺波公館店的位置在靠三總這一側，離魯肉飯香、東雛菊、何太守都相當接近，我以前就住在這邊，沒想到平日中午大概還能坐個七八成滿，要不是12點前到，不然真的會被人潮嚇傻，我想小螺波公館店晚上應該生意好到炸開!!! 此外，小螺波公館店用餐環境真的大到靠北，而且看得出來這三間店的設計風格相當一致，有復古的中國風之外，綠色調的沈穩色系看起來也是很舒服，超級讚

小螺波

五告讚

小螺波

這燈我很喜歡

小螺波

連放個狗擺飾都這麼潮

小螺波

《小螺波公館店》真的很會

小螺波菜單

小螺波

小螺波菜單 (2023已調整) 如上，小螺波菜單其實有調整過了，價錢已經有小漲一下，但是其實看起來還是超級便宜，等你吃到那份量時你就懂了!!都可以加料以及加套餐，我建議是直接全都單點，馬上就來見證小螺波狂粉的超級吃法，吃到一個爽死飽死

小螺波推薦餐點

港式鹹檸七 $50

小螺波

一定要點小螺波鹹檸七!!!一定要點小螺波鹹檸七!!!一定要點小螺波鹹檸七!!!很重要我說三次，你就知道我的意思了，我是港式餐點的重度愛好者，我敢說很多港式茶餐廳的鹹檸七，絕對沒有小螺波這麼到位，因為他的檸檬是自己醃的，所以品質穩定而且用的也夠好，整體的鹹香恰到好處，搭配上正宗七喜(不是雪碧)，爽到升天只是剛好而已，超級推，才賣$50根本佛到夭壽

小螺波豆奶 $50

小螺波

豆奶的份量很大，味道也很足，但我覺得有點偏甜，是朋友點的，大家參考看看

麻辣臭臭豆腐 $68

小螺波

這個之前沒吃過就點起來，小螺波的臭豆腐味道算是偏乾淨的，主要是辣油在帶味道，吃到後面的韻味真的讓人欲罷不能，而且份量很不錯，這樣才$68叫那些臭豆腐店怎麼活

香悶無骨油雞 $120

小螺波

《小螺波公館店》的油雞跟外面燒臘店的油雞有點不一樣，他們目前的味道比較偏醬油香味重的油雞，之前吃不是這個味道，但是我覺得也不錯，這個單吃其實也還不錯，但是我們的重點是要幫我們的螺螄粉加一堆主菜上去。聚寶盆是油雞、肥腸、脆皮燒肉三合一，但是我們吃不夠啊!!過去經驗就就是一直都吃不夠，所以火大直接全部都來一盤，直接加上到螺螄粉上面讓肉加倍哈哈哈

香香肥腸 $120

小螺波

完全無法相信他的肥腸到底有多好吃，外面的皮酥酥的，咬下去裡面則是散發出脂肪的香氣，沾點胡椒鹽真的過癮，而且這份量真的很大誒

脆脆皮 $120

小螺波

脆脆皮就是脆皮燒肉，你完全無法想像小螺波的脆皮燒肉其實已經有五星級港式燒臘的等級了，肥瘦比例跟處理的穩定度都拿捏得宜，咬下去真的快要升天，聚寶盆裡面只會給三大片，對我們這種脆皮燒肉狂粉是不夠的!!不來就算了，一來就是要加好加滿，超級讚，這樣在燒臘店絕對也不只$120哈哈哈

聚寶盆螺螄粉 $260

小螺波

熟悉的聚寶盆最對味，一上來就給你視覺震撼壓制，壓制到以為是John Cena在你身上，反正真的是超級讚，每一次吃都是滿滿的感動，豆皮、脆脆皮、肥腸、油雞、花生、鳥蛋，是你第一眼可以看得到的，這根本是座山，真的太誇張了，完全不小氣!!!重點是每一樣料其實都是需要前置時間很長的，所以這完全是一道很難賺的料理XD

小螺波

你永遠不知道脆脆皮跟螺絲粉到底有多合拍，一咬下去就真的罪惡慘了

小螺波

繼續往下撈，你會發現真的是地獄有18層，天堂也有18層，這碗聚寶盆真的應該是米其林等級的，不僅好看，而且裡面的料跟味道真的是好到讓人想加盟小螺波，每天自己吃一碗就爽死了

小螺波

小螺波不僅不臭，而且我覺得酸辣香都拿捏的恰到好處，而且還可以請店家客製化，我覺得小酸小辣其實就真的超級棒了，裡面的酸豆、脆筍、花生、木耳都極具口感，搭配上完美的湯頭和超巨大的份量，這$260真的太超值，一個男生要吃完都很有困難，我覺得大概是1.5人份，重點是吃完居然不會負擔很重，反倒覺得很爽很想明天再來一次哈哈哈，開在我家旁肯定天天吃啦!!!

犇聚寶盆螺絲粉 $288

小螺波

主要是料不一樣，牛筋、牛肉丸、肥牛全部在裡面，我個人還是比較推聚寶盆，因為真的太強了，但是有時還是會轉換口味改吃，裡面的肉片的量也很大，牛肉丸的品質也算是數一數二的厲害，搭配具有口感的牛筋，有算是一時之選，推推

豉汁排骨蒸籠飯 $200

小螺波

非常不推薦大家來小螺波點蒸籠飯，這家店根本瘋了，我以為蒸籠飯是一個碗大小的蒸籠，結果來個2-3倍大的東西，吃了1/3後都外帶，這麼大是要逼死誰，裡面加了一堆紅蔥頭以及香噴噴的豆豉，搭配上已經吸飽香氣的糯米飯和軟嫩美味的排骨，真的會太爽，不要再逼我了，推薦大家真的少來小螺波公館店，怕你會上癮就一直來。這家公館美食《小螺波公館店》推薦給大家，我真的太喜歡了，廣西柳州螺絲粉超級好吃!!!

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