高雄豬血湯推薦｜高雄鼓山吳家豬血湯 鼓山名店!食尚玩家也超推薦唷

最後更新時間： 2018-02-08 作者： Nash

就是這家吳家豬血湯!!! 高雄豬血湯推薦最常出現的就是這家!! 時尚玩家也超推薦

吳家豬血湯生意真的都超好，所以我們週六刻意避開尖峰時段，大概13:30左右才過來吃

每想到吳家豬血湯生意依然這麼好，明明就在鼓山這種高難度非觀光區的地方了XD 為什麼!!?

廢話，就是因為吳家豬血湯太狂了，吃過之後我依然懷念至今，已經排入高雄必吃精選了

 

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真的都是地方的高雄人在吃，好險位置很多，而且不少人外帶，要內用不是那麼困難

 

喬了一張角度把菜單都拍進來，整體來說必點的當然是綜合湯跟大腸豬血湯啦!!!

米粉跟麵可以點混合的，肉燥飯我也認為必吃，米血湯這次沒點到，朋友也是很推薦呢

 

吳家豬血湯的料都擺在攤位旁邊，看起都滿好吃的，尤其是那骨仔肉真的很可以誒

 

點完餐之後，就可以入座啦~整體衛生環境普普通通，以小吃攤來說我覺得就很ok了

 

吳家豬血湯有沾料可以自取，我個人是覺得不用任何沾料就很好吃了

 

肉燥飯 $25

 

一開始我想說，只是來吃個豬血湯，肉燥飯真的是點好玩的試試看味道

而且吃這家之前我已經吃過一碗拉麵了，應該已經吃不下了!! 但他好吃到讓我又嗑完了!!

沒想到這肉燥飯很可以耶!! 微微的甜香和醬油鹹香帶著濃郁滷肉的香氣，完全把我征服了

而且這天的他們飯煮的很棒，被滷汁包覆之後超迷人，實在是一碗五星級的滷肉飯誒

 

綜合(炒麵/炒米粉)(小) $25

炒米粉有著美味的油蔥香，咬起來就知道超入味了，而且又非常的彈牙呢~推推~

炒麵的味道比較普通一些，但鹹香依舊滿迷人的，我認為也有中上左右的水準

 

綜合湯 $50

綜合湯裡有骨仔肉、大腸、豬血、豬皮、肝連等，料真的多到一個不行又新鮮

為什麼都這麼新鮮呢? 因為都是當天進貨的，所以口感自然一極棒

豬腸真的太棒了，完全是那種新鮮Q嫩的口感耶，吃起來滿彈牙的

豬皮這種東西我平常不吃的，但我吃起來一點抗拒都沒有，QQ的很美味呢

骨仔肉吃的到瘦肉、軟骨、皮，還有啃骨頭的樂趣呢，超棒的啦

肝連則有半筋半肉的口感，包準一吃就愛上，應該也是我吃過最棒的肝連了

醇厚的湯頭完全不膩，跟台北的豬血湯完全不一樣!! 而且還帶點酸爽感，很順口好喝

 

大腸豬血湯 $45

 

吳家豬血湯真的很扯，吳家豬血湯真的很扯，吳家豬血湯真的很扯

我真的覺得他們很誇張，所以講了三次!! 他們這樣應該沒什麼賺錢

這大腸的份量給到很多，應該有十個大腸段，每一個都很大又超Q超新鮮

豬血也超多，全部的量我用一個湯匙可能只能撈起來一半而已，真的很敢給

豬血咬起來滑脆又乾淨無腥味，吸了美味的湯汁之後，迷人無比! 我真的超愛

 

吳家豬血湯
0987-382127
高雄市鼓山區鼓山二路214-2號
營業時間: 05:30–15:00 (週一公休)

 

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