【嘉義火雞肉飯推薦】桃城南門雞肉飯(安和總店 菜單 南門桃城)

最後更新時間: 2021-09-26 作者: Nash

桃城南門雞肉飯

嘉義火雞肉飯推薦這家老牌的《桃城南門雞肉飯》,但好不好吃我覺得很看當天飯的狀況,這算是在地人的口袋名單,而且桃城南門雞肉飯有兩家分店,就看你離哪家比較近,安和店是總店,南京店則是後來開的,接下來就帶大家來看看桃城南門雞肉飯的環就以及美食囉,是說我怎麼記得以前他叫南門桃城?

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桃城南門雞肉飯 安和總店

桃城南門雞肉飯

桃城南門雞肉飯
地址:嘉義市東區安和街24號
電話:05 278 3080
外送:無
營業時間:03:00–13:00 (週三公休)
食記:【嘉義火雞肉飯推薦】桃城南門雞肉飯(安和總店 菜單)
粉絲團:桃城南門雞肉飯

本店發跡於嘉義市的南門圓環旁,鄰近著圓環是一個歷史悠久的傳統市場,因此讓我們從清晨三點半就開始營業了,提供了菜販的早餐、夜班計程車司機及執勤警察的宵夜,其他各行各業剛下班或是正準備要上班的人一頓滿滿的飽足感;這樣的小攤販在古早的時候,鮮少會有店名跟招牌,但是隨著時間的累積,周圍的建築物或是地物往往成了這些商家的在人們嘴裡所稱道的一個”詞”

本店就是從沒有店名的一家小攤販,到被人們喚為南門圓環ㄟ雞肉飯,一直到現在人們都還是只記得南門圓環旁邊的那家雞肉飯,因為民族路的拓寬,使得南門圓環不得不拆除,換來的是民族路邊寬廣了,讓往來的人們更方便,而小店也因此由南門圓環旁,遷移到安和街,這一切唯一不變的是,香Q的白飯飄著雞肉香,還是那個味道,這就是我們的雞肉飯,五十個年頭過去了,它依然還是沒有一個真正的店名,如今我們將它正名為”桃城南門”是因為雞肉飯可說是嘉義地方小吃的代表作,依嘉義市之舊名(桃城)再加上敝店被人們慣稱的”南門”,於是本店現今正式命名為”桃城南門”

桃城南門雞肉飯

桃城南門雞肉飯是我一直想來再訪,但是一直撲空的店,我覺得要吃桃城南門雞肉飯真的超級講究運氣,因為公休當然沒開,明明寫13:00收,但是提早賣完就是沒有了,因為火雞就是得事先準備。此外,還有遇到兩三次是臨時休,這次我也是做好要撲空的準備了,因為這是中秋節的隔一天,很多店都在補休,只能說這次運氣真的超級不錯,而裡面真的看起來很多在地居民,甚至是剛運動完跑來吃早餐的,恩,這人潮才早上6:20,大家可以看看遠方的時鐘

 

桃城南門雞肉飯菜單

桃城南門雞肉飯

桃城南門雞肉飯名稱叫做雞肉飯,但是桃城南門雞肉飯菜單上面卻是寫火雞肉飯,反正就是這樣,大家可以看一下菜單,價錢算是中規中矩,然後湯品特別多,我個人簡單的方式就是火雞肉飯或雞肉片飯各來一份,再搭配上一碗味噌湯,你可以試著不點湯,反正不喝湯很多店也是會一直問你要不要喝哈哈哈

桃城南門雞肉飯美食推薦

火雞肉飯$25

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以前覺得桃城南門雞肉飯的特色就是雞油的味道特別重,而且不是特別鹹,我一開始以為他們沒有放油蔥酥,但好像有放少許在醬汁裡面,然後整體層次比較話比較少,但是整體來說就是越吃越香,只是這次的飯爆掉了,整個變成火雞肉飯糰,飯整個濕軟是要怎麼好吃? 但是火雞肉絲是兩個部位,而且混的部位滿多的,吃起來算是層次感十足,而且份量不錯,除了飯除了飯除了飯,其他都算是水準以上

 

火雞肉片飯 $50

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整體真的有一種強烈的手切風,份量也是不錯,肉的部位則是單一一些,但是無損很吃的程度,但是雷包就雷在桃城南門雞肉飯的飯,又不是觀光客大量湧入的時間,飯煮成這樣真的母湯

 

桃城南門雞肉飯

南門桃城碗真的滿帥的

 

味噌湯 $15

桃城南門雞肉飯

味噌湯味道很濃郁,裡面有加入兩種豆腐,我覺得還不錯,可以推薦一下,嘉義火雞肉飯推薦桃城南門雞肉飯,只是我覺得要碰運氣就是了,第一次吃的時候飯沒有煮壞,之後就去他本店跟分店觀察看看囉

更多火雞肉飯>> 嘉義火雞肉飯推薦|嘉義雞肉飯-50家老店排名(持續更新)

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:桃城南門雞肉飯
  • 所在地址:臺灣嘉義市安和街24號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 03:00-13:00
  • 店家電話: 05 278 3080

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