【北投美食】水某小卷米粉，新鮮小卷味道真的世界讚 (菜單)

最後更新時間： 2023-10-13 作者： Nash

絕對不能錯過~新鮮小卷味道真的世界讚!!上次看到朋友去吃在北投中央北路二段上的《水某小卷米粉》，幾乎是在地人才知道的隱藏版北投美食，幾乎都給與很高的評價，《水某小卷米粉》以每天新鮮進貨的小卷料理為主，你可以在這邊吃到台南風味的美食，而且一開店總是有著滿滿的人潮，但只賣到下午一點半賣完就收，還沒到休息時間就會提前打烊，自從撲空兩次之後，我就會早點來

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水某小卷米粉店家資訊

水某小卷米粉
地址：台北市北投區中央北路二段107號
電話：0933 007 337
外送：無
營業時間： 11:00–14:00 (賣完即收)
粉絲團：水某小捲

 

千萬不要太晚來~之前大概不到一點半，店外就已經張貼本日已售完，真心覺得很誇張，是一間生意超好的北投在地美食，新鮮小卷有限，要吃真的要早點來

 

生意真的很好，但服務態度也很好，老闆跟老闆娘都讚吱吱

 

水某小卷米粉菜單

水某小卷米粉菜單如上，水某小卷米粉菜單當然就是以小卷為主，有小卷粗米粉湯、小卷細米粉湯、小卷炒細米粉、炒小卷蓋飯、小卷炒麵，反正所有的小卷的料理都有，對了，點餐速度記得快一點，很可能在你猶豫的時候，就賣光了

 

在畫單的時候，整個被蓋飯的香氣燻到，超香的啦~

 

小卷粗米粉湯好不好吃的關鍵絕對是小卷新鮮度，水某小卷米粉的小卷新鮮度沒話說

 

自己炒的辣椒也是必加

肉質夠厚夠Ｑ彈，不自覺就想跟台南小卷米粉比，這的沒那麼甜，湯頭是清爽路線，鮮而不甜，很合我們的胃口

 

小卷粗米粉湯對決的主要是新鮮度，我覺得湯算是清甜，雖然沒有台南這麼甜，但是我覺得幾乎是沒加什麼味精，所以吃起來沒什麼負擔，而且還可以免費加湯加米粉，真的是佛到一個不行

水某小卷米粉的小卷都是每天新鮮進貨，而且賣完就沒了，小卷本身就是很鮮甜很有彈牙的口感，真的相當好吃的

 

炒小卷蓋飯 $140

在排隊的時候就一直聞到老闆炒小卷的香氣，光聞就受不了，也點了一碗炒小卷蓋飯，除了整隻炒小卷外，還有配菜瓜仔肉跟高麗菜，這麼大一碗才140元

 

小卷是有加醬汁去炒，香氣十分的足，而且小卷熟度拿捏得很棒，Ｑ彈度十足，加上濃郁醬汁的加持，超下飯，飯上也沾了小卷的鮮味，美味度完全不輸給小卷米粉

 

小卷炒麵 $140

味道優秀到出汁，而且似乎有加上一點烏醋，但我覺得加太少!!! 多補了一些烏醋之後，真的是升天，大推~有夠香的啦

 

小菜也算滿有特色的，推薦可以吃吃看。真心大推《水某小卷米粉》，真的是來北投一定要來吃的美食，湯頭比起在台南吃到的邱家小卷米粉跟葉家小卷米粉我覺得完全不會輸，吃完還可以順道去買一下明泉紅茶跟高記茶莊唷

 

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