最後更新時間: 2023-01-13 作者: Nash
嘉義美食推薦一定要來試試看這家號稱南部最強的大林臭豆腐,很多人說他的小魚辣椒才是本體,今天剛好挑了一個良辰吉時,不僅天氣冷,而且下大雨,想說來到大林臭豆腐應該不用排隊了吧,結果還是要排隊,真的是太屌了吧,平常聽說會讓人排到懷疑人生,建議大家真的挑平日來會比較不用等
🔥🔥🔥美食優惠與住宿推薦🔥🔥🔥
👉高鐵限時特價優惠中
👉手刀預約東京迪士尼度假區一日護照
👉必買日本環球影城快速通關券
👉最夯曼谷野生動物園Safari World門票
👉桃園青埔Xpark水生公園門票
↓↓↓ 歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓
大林臭豆腐店家資訊
大林臭豆腐
地址:嘉義縣大林鎮中山路13號
電話:05 265 9621
外送:無
營業時間:12:00–19:30 (週一公休)
食記:【嘉義美食】大林臭豆腐,小魚辣椒才是本體 (菜單)
粉絲團:大林火車站前臭豆腐(臭非臭)
老實講我真的沒考慮過踏進大林這地方,因為我實際年前當兵就是來大林中坑新訓,搭著火車一個人搭到大林,然後大林火車站有一堆白牌車,花100元跟人湊一台車,搭到中坑營區,真的是惡夢一場,然後新訓時也是常常要打靶,打靶就會經過交流道那邊,扛槍走快一小時吧,大林真的就是一個不好的記憶,但為了吃吃看傳說中超好吃的大林臭豆腐,真的是不得不來啊!!!吃完真的是覺得太棒了,哈哈哈
大林臭豆腐菜單
大林臭豆腐菜單如上 (現在漲價成$60囉),其實賣臭豆腐的順便賣大腸麵線、大腸豬血湯、泡菜都不是很意外,但是特製小魚辣椒是什麼? 原來是大林臭豆腐的祕技,他們之前好像會放一罐在桌上給客人搭配,但應該是太浪費了,所以現在只能店家一開始的時候加給你,然後大林臭豆腐菜單上面也沒有大份小份臭豆腐,都是一份五顆$60的規格唷
大林臭豆腐推薦
大林臭豆腐推薦來說,先推薦一下大林臭豆腐的服務人員,生意好之外,態度都超好,想要拍一下炸豆腐也很願意讓我們拍,真的快哭了哈哈哈
直接給他灌入啦
臭豆腐 $60
五塊臭豆腐全部都挖空,然後醬汁已經都灌進去了,搭配上小魚辣椒以及泡菜,看起來簡單且暴力,沒有太多的花招,馬上就來進行至尊對決吧
小魚辣椒真得很香,不會超級辣,但取一點搭配上臭豆腐,除了超級涮嘴之外,還會吃到微微冒汗,感覺非常過癮,搭配上解膩的泡菜真的是一絕,雖然泡菜味道不重,但我覺得其實真的是要做層次上的安排,所以是可以接受的
這週剛好去花蓮又吃了一下玉里橋頭臭豆腐,前陣子我的愛店一派胡鹽也開到台北來,老實講我覺得特色不太一樣。一派胡鹽我個人超愛,只是它真的不是傳統臭豆腐的領域,所以先不討論進去。我覺得玉里橋頭臭豆腐因為開三鍋炸,所以整體臭豆腐的咬勁跟層次感相當多元,而且配料非常多
…但花蓮分店的操作跟玉里本店不太一樣,整體就是沒那麼脆但是更多汁一些,反倒是跟大林臭豆腐滿貼近的!! 大林臭豆腐我很愛的地方是他的味道更乾淨,而且有加上小魚辣椒,整體來說特色鮮明又好吃,我覺得也是至少心中前三名了,真的太強大了,很推很推
大腸麵線 $40
筍香跟柴魚香並重,搭配上好吃的腸子,整體來說真的很不錯,我覺得算是很認真煮的一碗大腸麵線,推薦這家嘉義美食大林臭豆腐,記得~
大林臭豆腐 2023更新
有點久沒來了,隔壁的空間已經變成內用,原本的內用則是關閉
點餐記得抽號碼牌,平日下午一樣要等,大概10號等個15分鐘吧,還可以接受,畢竟很多人呢
味道真的乾淨美味,小魚辣椒也是厲害慘,只是量給的比較少了,有點可惜
↓↓↓ 快來加我IG↓↓↓
↓↓↓ 歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓
店家/景點資訊
- 店家名稱:大林臭豆腐
- 所在地址:臺灣嘉義縣中山路13號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-19:30
- 店家電話:05 265 9621
- 評價:★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 【嘉義美食】正老牌-草魚粥,草魚湯,從晚餐賣到隔天早餐
- 【嘉義火雞肉飯推薦】阿里山火雞肉飯,在地人吃的雞肉飯(菜單)
- 嘉義火雞肉飯推薦|嘉義雞肉飯-50家老店排名(持續更新)
- 【嘉義美食】正宗民雄鵝肉亭,民雄鵝肉推薦首選必吃 (菜單)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】火雞達人,文青派嘉義雞肉飯(菜單)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】小莊火雞肉飯,橫空出世的嘉義雞肉飯(菜單)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】嘉義公園火雞肉飯,油蔥系雞肉飯要搬家了
- 【嘉義火雞肉飯推薦】阿霞火雞肉飯,重點不是火雞肉飯(菜單)
- 【嘉義美食】珍珍蚵仔煎海產粥,文化路夜市美食推薦 (菜單)
- 【嘉義美食】菜鴨魯熟肉(源滷肉飯),嘉義早餐推薦
- 【嘉義美食】北回水晶餃,晶瑩剔透超好吃 (排隊 價錢)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】丸仔榮小吃店,巷子內的嘉義雞肉飯
- 【嘉義火雞肉飯推薦】文化火雞肉飯,嘉義雞肉飯新勢力 (菜單)
- 【嘉義美食】林森東和香腸,現烤香腸和花生糯米腸都超好吃
- 【嘉義火雞肉飯推薦】檜町火雞肉飯,文青火雞肉飯(菜單)
- 【嘉義美食】知更鳥巢鮮果茶飲,葡萄柚綠大杯只要$55
- 【嘉義火雞肉飯推薦】郭家雞肉飯,郭家大雅分店比較好吃
- 【嘉義火雞肉飯推薦】阿溪火雞肉飯,晚來吃不到雞片飯
- 【嘉義美食】桔吉力早餐,嘉義早餐推薦首選 (菜單)
- 【嘉義美食】大林臭豆腐,小魚辣椒才是本體 (菜單)