高捷三多商圈美食|洽比廚房 三多商圈義大利麵

最後更新時間: 2018-02-22 作者: Nash

洽比廚房,高捷三多商圈美食,三多商圈義大利麵

高雄三多商圈這邊有一家洽比廚房義大利麵和燉飯的味道很不錯,而且價格不貴

洽比廚房位於林森路和三多三路交叉口這附近,距離高捷三多商圈站5分鐘步行距離

整體的環境也是讓人覺得舒服,目前還沒有什麼人發現,所以人也沒有太多XDDD

接著就帶大家來看一下洽比廚房的環境以及美食唷,請大家列入高捷三多商圈美食

 

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洽比廚房目前已經是愛食記精選店家了,真的算是滿厲害的,希望他們繼續加油唷

 

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我個人覺得洽比廚房的經營模式很不錯,單點的價格不貴,而且可以選配個人套餐

個人套餐+$80也非常有彈性,飲料、炸物、湯品、甜點四選二耶,真的很貼心呢

只是炸物就不是正常份量了,份量就比較小一些囉,當然不能跟單點的份量比咩

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洽比廚房的環境其實很簡單、大方、乾淨,跟朋友吃飯很ok,東西也具有一定的質感

 

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不定期澄清一下,這篇不是業配文唷

 

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沙拉還滿新鮮的,醬料也不會太過於膩口,份量雖小但意思到了

薯條我認為就沒什麼好說了,就是很好吃~ 魷魚我覺得炸衣很優秀,而且咬起來就知道很新鮮

 

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義式家常肉醬寬扁麵 $150

義式肉醬我覺得能處理到這樣已經算滿不錯了,肉醬應該是自己煮的

整體的味道很不錯,微甜開胃又帶有點鹹香口感,而且寬扁麵很能吸附醬汁

唯一的一點點缺點應該就是醬汁偏少,所以會略嫌不足,這點加強一下就很棒

 

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青醬嫩煎香料雞腿排燉飯  $170

 

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我到義大利麵店最愛的經典組合,因為我很愛青醬又很怕海鮮煮壞,所以我都常點雞腿

雞腿完全沒讓人失望,非常大塊滿意,而且煎的焦香美味,咬下去口感超好!

此外,青醬的味道濃郁適中,不會過度膩口卻又富有回甘的香氣

重點是燉飯的米,雖然沒有用長米烹調,但是吸附醬汁的能力極佳,每一口都是享受

 

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板腱牛肉焦化紅酒醬汁燉飯 $260

 

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其實我不太敢點牛肉燉飯,尤其是採用牛排的燉飯,沒想到這次真的是爽到了XD被我猜對~

因為板腱的部位不算貴又好料理,所以這價位應該能拿到不錯的板腱肉來烹調唷

然後店家又把名字取的非常長,還故意要講他們是用焦化洋蔥,應該是在飯裡下了十足苦工

我吃完之後差點噴淚,這完全是功夫菜,洋蔥煎到香噴噴的要花不少時間,而且跟燉飯超搭

洋蔥的甜香和紅酒的酒香簡直化在燉飯裡面,而且牛排煎得不差,只是有點不好咬,但是好吃的耶

這價格我覺得很超值,店家很用心在做,如果你能體會應該能吃得出來,很感動

你看看喔,$260的1/3是食材成本,差不多也才$90,你要去弄到一塊不錯吃的牛肉

還要弄到紅酒還有費工的洋蔥,在燉煮十幾分鐘,這樣真的是太難得了啦

 

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焦糖布蕾

 

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以前我也賣過一陣子烤布蕾,我覺得洽比廚房算認真! 表面糖粉灑的夠多,所以夠脆夠爽

布蕾的用料也不差,奶香蛋香都夠,不過有點偏甜,但整體來說是佳作

 

*後記*

我覺得很不錯,過一陣子可能就會人很多了XD 請大家用新台幣讓他們客滿

 

洽比廚房  
07-3387219
高雄市前鎮區林森三路199號
營業時間: 11:00–14:30, 17:00–21:30

 

 

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