【嘉義美食】北回水晶餃,晶瑩剔透超好吃 (排隊 價錢)

最後更新時間: 2022-09-10 作者: Nash

北回水晶餃

嘉義美食北回水晶餃》真的必吃中的必吃,這款嘉義美食從我第一次吃之後,我就覺得是神級美食,不僅晶瑩剔透超好吃之外,他的價錢好幾年都沒調漲,但是缺點就是這邊很不好停車,而且現場一定要等,至少20分鐘起跳,所以沒有耐心的人真的是無緣,下來就帶大家來看看吧

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北回水晶餃店家資訊

北回水晶餃

北回水晶餃
地址:嘉義市東區忠孝路166號
電話:05 225 1387
外送:無
營業時間:09:00–18:00 (週日公休)
食記:【嘉義美食】北回水晶餃,晶瑩剔透超好吃 (排隊 價錢)
嘉義美食推薦|北回水晶餃 限量是殘酷的一定要預約 (內含PK宏益水晶餃)

 

北回水晶餃排隊

北回水晶餃

北回水晶餃是可以預約的,但是我覺得不好約,我比較偏好來現場,不得不講解一下北回水晶餃排隊情況。北回水晶餃雖然買過了,但是我不禁要提醒一下,大家真的不要犯傻了!!! 雖然他寫中間沒休息,但其實他們中午是休息一下,下午是從14:00才開始賣,像我13:40到,沒有半個人,我想說該不會退燒了吧,我先去吃個火雞肉飯13:55再過來,結果就發生悲劇了

 

北回水晶餃

無性生殖是吧!!! 15分鐘內排這麼長,而且宣告要等到下一爐,也就是14:40,所以喔…20分鐘你不等,就得等40分鐘,我就先去健身房運動,然後14:50過來,前面排5個人,說等20分鐘即可,所以我看大致上就是平均等20分鐘起跳

 

北回水晶餃

以前一開始來到北回水晶餃,發現大家都排排坐,我想說這應該就是排隊吧,反正坐著應該就有水晶餃了,殊不知其實真的要發問,不要鄉愿跟著坐下!!! 後來店家跟我說要先去前面報你要買幾顆再來坐下排,而且你也不能報了你要買的數量就跑走再來拿,反正你就是乖乖等,他會按順序叫人

 

北回水晶餃

但這次來好像不太一樣,就是等他出爐前10分鐘左右,開始一個一個問要買幾盒,所以如果排在後面的人就比較尷尬,有可能會被分配到下一爐

 

北回水晶餃價錢

北回水晶餃

北回水晶餃價錢一顆$16,價錢這幾年都沒漲過,真的是佛

 

北回水晶餃北回水晶餃北回水晶餃

看起來原本是白包子的感覺,但出爐之後居然變得晶瑩剔透

 

北回水晶餃

看起來絕對像是肉圓,這樣一層就是五盒

 

北回水晶餃 北回水晶餃

接著隊伍啟動了,我發現乾~~前面的幾乎是三到五盒在帶北回水晶餃的,想當年我第一次只有買三顆好像太傻了,一盒北回水晶餃五顆才$80,每一顆腫的跟肉圓一樣,好像很噱這樣,會一直分裝,拿到手中都還是熱的

 

北回水晶餃保存方式

北回水晶餃

北回水晶餃保存方式也很簡單,就是當天晚上沒吃完,就得要冷藏或是冷凍,可以放三到七天

 

北回水晶餃推薦

北回水晶餃

以前都以為水晶餃是那種滷味攤咬起來都在吃皮的那種,北回真的是顛覆我的想法,不必加醬料就很夠味

 

北回水晶餃 北回水晶餃

簡單來講,我覺得他是奇行種的南部蒸肉圓,強大到一個不行耶,皮超級Q彈又不會有化學感,咬下去沒有那種難以消化的彈牙,而且內餡真的很對我的胃口,我就是喜歡偏甜的餡料,裡面的肉感跟層次感都完美,而且濕潤度適中卻也不會過油,完全是黃金比例,太扯了!!!我一人不小心就吃完三個,還好有吃阿吉鱔魚麵,不然一人幹掉一盒真的是輕輕鬆鬆,嘉義美食北回水晶餃好棒棒,晶瑩剔透超好吃推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:北回水晶餃
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區忠孝路166號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
  • 店家電話:05 225 1387
  • 評價:★★★★★

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