最後更新時間： 2021-03-18 作者： Nash
新莊美食推薦大家來試試看這家《覺醒幸福鍋物》，這家新莊火鍋推薦給喜歡吃火鍋的朋友，我覺得他們整體cp值真的很棒，而且湯頭好喝美味，尤其湯頭真的都很厲害，最重要的是，居然還有明治冰淇淋吃到飽誒，接下來馬上帶大家來看看這家厲害的《覺醒幸福鍋物》囉
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覺醒幸福鍋物店家資訊
覺醒幸福鍋物新莊總店
地址：新北市新莊區幸福路694號
電話：02 2276 0128
外送：無
營業時間：11:30–22:30
食記：【新莊美食】覺醒幸福鍋物，新莊火鍋推薦! 明治冰淇淋吃到飽
粉絲團：覺醒 幸福。鍋物
《覺醒幸福鍋物》新莊店在新莊火鍋裡面應該算是老字號了，新莊幸福路這一帶的火鍋密度真的超高，覺醒幸福鍋物一直以來都算是資優生，每次晚上或是假日經過常常是高朋滿座，目前也在汐止開了第二家分店，整體來說cp值超高，之前還看過粉絲說吃築間不如吃覺醒，我覺得是真的滿扯的，這次就直接來驗驗貨，一進去我就覺得覺醒幸福鍋物真的滿敢的，我已經很少看到火鍋店敢用開放式的廚房來做
《覺醒幸福鍋物》的飲料就那樣，反正價錢這麼便宜了，我對這個其實沒有太多的要求，就跟我對滾吧沒什麼要求一樣，只要你飲料跟冰品有一樣有及格，我都算你過關，反正上新莊這一帶飲料店多到不講武德，出去再買也沒差
我覺得最誇張的應該是使用成本很高的明治冰淇淋，我冰淇淋的品牌最愛的就是明治了，但是很可惜的是今天四種口味之中沒有抹茶，但我吃的還是很開心，有夠爽的啦
覺醒幸福鍋物菜單
覺醒幸福鍋物菜單如上，簡單貼兩三頁就好了，我發現便宜到一個大爆炸誒，$268這價錢根本是石二鍋的價錢吧，拿那個平價的價錢居然可以吃覺醒幸福鍋物，其實真的滿誇張的。湯底則是有兩款免費的，居然還包含雞湯湯底，然後店員說最受歡迎的其實是藥膳鍋跟辣牛奶鍋，反正都來試試吧
覺醒幸福鍋物推薦餐點
美國Prime霜降牛8oz $395/澎湃海陸套餐(選梅花豬) $1388
覺醒招牌雞湯
《覺醒幸福鍋物》招牌雞湯我一開始其實不以為意，因為像是雞湯大叔打著雞湯的招牌，我覺得真的是有點不講武德，因為煮下去完全沒有加分，但後來我吃一家牛棒碗安之後，我才覺得…原來雞湯是適合煮肉的，只是有些店家不會調，只會宣傳做表面而已，這其實真的很可惜，會害一些人以後不敢再吃雞湯。我給他們的雞湯湯底大概80分，我覺得他的蔬果香氣比較多一點，所以一開始必須要蔬菜多下一點，才能逼出雞湯的鮮甜，認識大家可以下一兩顆蛤蠣進去，讓整體的味道拉抬一下再來繼續涮，會有另一種感覺唷
藥膳湯 +$60
《覺醒幸福鍋物》的藥膳湯跟別家的藥膳湯比較不一樣，大部分的藥膳湯會放一個藥材包在裡面，說會越煮越香之類，但是我覺得他們的藥膳湯很妙，原本的味道其實真的不重，裡面也沒有藥材包，但是肉跟蔬菜下去之後，越煮越濃，越到後段越好吃，真的有夠誇張的，我跟同桌朋友最喜歡這個藥膳鍋
麻辣牛奶湯 +$90
麻辣牛奶真的很詭異，反正直接單喝像是滿漢大餐的辣油口感，但是煮起來又是不一樣的感覺，煮完之後會有牛奶的香氣，伴隨著辣油的辛香感，已經不知道該怎麼形容了，如果你很喜歡嘗試湯頭的話，我推薦你真的可以試試看
海鮮盤最近真的吃超級多的，我自己本來就很喜歡小海水產，然後最近又吃了三分半、享鍋酒館，每一家的特色都不一樣，但是最重要的就是海鮮得要新鮮，我覺得整體來說都還不錯，以這價錢出到這樣的水平真的沒問題，我個人最喜歡把他的海鮮直接拿去煮藥膳鍋，有夠好吃，尤其蝦子被藥膳沁進去之後，會展現出更棒的甜味唷
豬梅花我覺得沒話說，這等級以及厚薄度都很讚，咬下去香Q香Q，而且帶點油花不會煮久一點也不會太老，我很喜歡丟進藥膳鍋讓他魯一下，會有滿滿的藥膳的香氣竄出，真的非常棒
牛肉其實你直接看油花就知道，老實講這真的很厲害了，我測試之後，牛肉煮麻辣牛奶鍋真的很合拍，尤其是那個辛辣感竄出來的時候，跟牛肉的香氣完全是要讓人飛起來，啊~這味道真的不是那種死辣，他的辣相當乾淨，相當舒服，我覺得可以推推，新莊美食推薦這家《覺醒幸福鍋物》，這家新莊火鍋推薦希望大家會喜歡唷
覺醒幸福鍋物店家資訊
覺醒幸福鍋物新莊總店
地址：新北市新莊區幸福路694號
電話：02 2276 0128
外送：無
營業時間：11:30–22:30
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