【板橋美食推薦】貴族世家板橋板新店｜牛排沙拉吧無限吃！在地排隊神店（菜單）

最後更新時間： 2026-04-27 作者： Nash

板橋最強的吃到飽牛排是哪一家？問十個板橋人大概有八個會跟你說是這間貴族世家板橋板新店。這間店在當地根本是神主牌等級，天天大排長龍，原本以為只是普通的平價牛排，結果進去一看發現，這沙拉吧根本是來亂的，強到讓人懷疑主餐才是附贈的

 

貴族世家板橋板新店 店家資訊

店名：貴族世家 板橋板新店
地址： 220新北市板橋區中山路一段279號
捷運： 板新站（步行約 5-8 分鐘）
營業時間： 11:00–22:00
電話： 02 2959 5558

 

貴族世家板橋板新店位於中山路一段，交通其實滿方便的。這家店的用餐環境非常大，但即便座位這麼多，生意還是好到炸掉！ 自 114 年 7 月 19 日起，已全面採網路訂位制，不開放現場與電話訂位。想吃的朋友記得先確認開放時間搶位，不然現場真的會等到想哭。裡面裝潢就是很經典的台式牛排館，雖然人潮洶湧，但整體動線還算流暢，服務生補貨的速度快到不可思議，完全沒有怕你吃的感覺，這點真的好棒棒。

 

座位區空間算是寬敞舒適，一進來就能感受到那種大型餐廳的開闊感。整體以木質桌面搭配綠色沙發座椅為主，視覺上蠻溫潤，也帶點現代感。靠窗區採光很好，白天用餐整個很明亮，不會有壓迫感；中間則是半包廂式座位，用隔板稍微區隔開來，多了點隱私感，很適合家庭或朋友聚餐，動線設計也不錯，走道寬敞，拿餐、走動都不會卡卡，就算人多也不會太擁擠。座位數量多，翻桌速度快，但熱門時段還是幾乎滿座，整體氣氛偏熱鬧，有那種大家一起吃飯的歡樂感。如果想安靜一點，建議避開尖峰時段會更舒服。

 

貴族世家菜單

這張菜單大家參考一下，價格大約從 $430 起跳。說實話，漲價後的價位帶已經不算是極平價，但如果你把那一大區沙拉吧算進去，CP 值還是高到頂天。建議不要點太貴的！ 基本上這邊的牛排表現真的普普通通，有些部位口感偏硬，我建議直攻雞排或是最基本的豬排。因為你的胃容量必須留給外面的沙拉吧，點太貴的排餐反而會讓你戰力大減，太大意了可是會塞不下很多唷

 

貴族世家板橋板新店推薦

淡菜、各式熟切海鮮整齊鋪開，看起來就很有誠意。前面還搭配三種醬料，像是哇沙比、醬油都能自由配，想重口味或清爽吃法都OK。旁邊還有白蝦、涼拌海鮮跟沙拉，整體走一個清爽開胃路線

 

這絕對是我遇過最浮誇的生菜沙拉吧，已經比太多台北 Buffet 還敢給了。尤其是那個苜蓿芽，常常去夾其他 Buffet 都是夾兩次就清光，貴族世家的份量我很滿意，像是饗食天堂這一塊完全不如貴族世家啊

 

更扯的是後面那區根本是加碼再加碼，完全不給人活路。炸物、點心、麵包、披薩全部補齊，還有一整排熟食小菜跟冷盤，像是涼拌木耳、蝦子、沙拉、涼麵這些清爽系也都有顧到，不會讓你一路重口味吃到膩

 

這間自助吧真的有夠誇張，一走進去直接被整排熱食震住，完全是那種會讓人失去理智狂夾的配置。前面一整區是經典台式熱炒，從麻婆豆腐、宮保雞丁、炒時蔬到鹹香夠味的滷味拼盤通通有，重點是每一道都不是隨便做做，而是吃得到鑊氣跟調味層次。旁邊還有現炒麵、香腸、炸物區，香味一直飄過來，真的很難不失守

 

再往後走直接進入重頭戲，像是現煮湯品、滷豬腳、紅燒系列整鍋熱騰騰冒煙，光看那個油亮的色澤就知道很下飯，尤其那種滷到入味的肉類，一夾起來整個軟嫩到不行，配白飯根本停不下來。整體動線也設計得不錯，取餐順順走一圈就可以把想吃的全部掃一輪，真的很有那種吃到飽開戰前的儀式感

 

熱食區的豬腳跟雞翅絕對是主角。豬腳滷得非常入味，皮 Q 肉嫩，咬下去滿滿的膠質。雞翅也是一出爐就被秒殺，外皮帶點甜鹹香氣，我真的拿了好幾輪，光吃這兩樣就快回本了，真的會升天

 

直接變成炸物天堂，薯條、雞塊、熱狗、玉米通通堆滿，還有串類可以拿，舒服的~而且補菜速度也算快，不太會看到空盤。整體雖然走的是比較家常、偏台式的路線，但種類夠多、選擇彈性高，隨便搭配都能組出一盤很滿足的組合

 

 

酥皮濃湯也是重點必吃項目！原本朋友說出爐時間要很久，一出爐最好手刀去搶，但我發現其實他真的不怕你吃，補貨速度超快，幾乎瞬間就可以帶回餐點，那酥皮泡進湯裡吸滿精華，真的太強了

 

這區水果甜點真的很加分，整體走一個清爽收尾路線。現切水果種類不少，像哈密瓜、木瓜、西瓜、百香果通通有，切得整齊又新鮮，顏色看起來就很誘人，重點是甜度都有到位，不是隨便擺擺。中間還有做成小份的香蕉巧克力點心，簡單但蠻討喜，小朋友一定會很愛

 

另外飲料區也不馬虎，整壺現打果汁直接冰鎮在檯面上，不是那種稀稀的版本，喝起來很有誠意。搭配旁邊的水果一起吃，整個就是舒服又解膩。這一區很適合最後慢慢收尾，不用再硬塞重口味，輕鬆吃個幾輪也不會覺得負擔太重

 

一整排設備看起來就很有誠意。前面是現調飲料機，想喝氣泡、果汁或特調都能自己選，操作也很直覺；旁邊還有冰沙機，兩種口味輪流補，冰涼又解膩。再來就是經典玻璃瓶汽水冰箱，滿滿可樂、雪碧、果汁整齊排好，想拿幾瓶都可以，爽度真的很高。另一側則是霜淇淋機，還附甜筒自己擠，搭配不同口味輪替，吃完鹹食來一支真的很療癒

 

甜點櫃更是重頭戲，整面冰櫃直接塞滿各式蛋糕、塔類、布丁、奶酪，種類多到會選擇障礙，從巧克力、起司到水果系都有，而且看起來不是隨便充數的那種。還有小杯甜點跟果凍，份量剛好可以多拿幾種試味道。整體配置很聰明，讓你從飲料、冰品到甜點一路無縫接軌，最後收尾完全不無聊，很適合慢慢吃、慢慢玩，一不小心又會再多拿一輪。

 

 

 

 

整體吃下來，這間自助吧的完成度其實蠻高的，從熱食、炸物、海鮮到水果甜點幾乎全都有，重點是每一區都不是隨便充數，而是各自有亮點。雖然不是走頂級精緻路線，但勝在選擇多、補餐快，整體節奏很順，吃起來會有一種越吃越放鬆的感覺，不會有壓力