【高雄美食推薦】TAGL Porchetteria｜超強義大利傳統豬肉卷 (菜單)

高雄捷運-三多商圈站Nash

最後更新時間： 2026-02-08 作者： Nash

@Nash，神之領域

高雄美食推薦這家 TAGL Porchetteria，這間義大利傳統豬肉卷真的強到一個不行！一開始是在自由黃昏市場擺攤起家，那時候就已經是傳說等級，主打義大利傳統的 Porchetta（羅馬豬肉卷）。後來搬到三多商圈附近的仁義街，人氣依然旺到爆炸。這次聽老饕朋友說這家沒預約真的會買不到，剛好人在附近，說什麼也要殺過來朝聖這道帶有歐洲街頭風情的豬肉料理

 

TAGL Porchetteria 店家資訊

@Nash，神之領域

主打的是義大利傳統的 Porchetta 羅馬豬肉卷，這玩意兒是用香料醃製後再經過長時間低溫烘烤，把台灣人最熟悉的豬肉，處理成外皮酥脆到會斷裂的異國料理。位置就在三多商圈仁義街的小巷弄裡，門面帶有一點工業風

TAGL Porchetteria
高雄市苓雅區仁義街4-3號
12:00–20:00 (週四公休)

 

TAGL Porchetteria菜單

@Nash，神之領域

TAGL Porchetteria 菜單如上（請參考店內公告），價位帶其實不算太便宜，但考慮到製作費時費工，我覺得非常值得。主要就是切片的羅馬豬肉卷或是佛卡夏三明治，建議如果想要吃飽又想吃口感，點個大的豬肉卷加半份三明治是基本組合

 

@Nash，神之領域

店家生意真的很好，雖然說不預訂也可以買，但如果剛好遇到大單，現場真的會讓你等或是直接買不到，建議大家還是先線上網路點餐，時間到再去取餐付款最保險。一進店裡就可以看到工作人員在料理台切肉，那個切下去的聲音，聽起來就很欠吃！

 

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TAGL Porchetteria推薦

羅馬豬肉卷(大) $580

@Nash，神之領域

這道真的太扯了！大份的羅馬豬肉卷一上桌那個香氣真的會讓人升天。外皮烤到像焦糖餅乾一樣脆，咬下去還吃得到那種油脂噴發的香氣，內裡的肉質保持得很嫩，完全不乾澀。不過講真的，這油脂感舒服慘，但也是有極限的~正常人吃個三片可能就會開始覺得有點膩，建議大家分食，那個鹹香跟脆度真的會讓你以為人在羅馬街頭

 

@Nash，神之領域

 

佛卡夏三明治(半份) $150

@Nash，神之領域

佛卡夏三明治我個人給非常高分！一定要記得加辣，那個辣味直接把佛卡夏麵包的香氣跟豬肉的油脂結合在一起，整體的合拍程度真的 OK 到不行。佛卡夏本身帶有一點點 Q 勁，吸附了肉汁後，吃起來完全不空虛，每一口都超紮實，棒棒的

 

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