【嘉義美食】黑人魯熟肉,60年嘉義下午茶老店 (菜單)

最後更新時間: 2022-07-07 作者: Nash

黑人魯熟肉

嘉義美食吃過這麼多居然沒吃過《黑人魯熟肉》,老實講真的滿丟臉的,這家超人氣嘉義下午茶其實是一家六十年的老店,在地人超級愛這家!! 但是對我來說他開的時間真的很短,下午兩點到晚上六點,而且是賣光就沒了,所以晚點到就真的是撿人家剩下的,我建議就算是平日至少要三點到會比較好,接下來就帶大家來看看這家黑人魯熟肉

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黑人魯熟肉店家資訊

黑人魯熟肉

黑人魯熟肉
地址:嘉義市東區共和路84號
電話:05 225 6661
外送:無
營業時間:14:30–18:00 (週一公休)
食記:【嘉義美食】黑人魯熟肉,60年嘉義下午茶老店 (菜單)
粉絲團:黑人魯熟肉

魯熟肉是嘉義市地方小吃之一,也是台灣早期飲食文化料理,早期有錢阿舍的高級下午茶,且經濟實惠又好吃,保證你還想去吃,是值得三顧茅廬的店!!

 

黑人魯熟肉

一開始騎車本來要去飯店check in,哪知道經過黑人魯熟肉,發現居然沒什麼人,外面就只停了兩三台機車而已,馬上一個手刀衝到店裡面,然後結果一夾完就開始大排長龍。阿到底要怎麼排隊呢? 其實就是跟老闆拿盤子,夾好之後遞給老闆就好,比較沒一個隊形排隊,這模式跟源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)真的非常像

 

黑人魯熟肉菜單

黑人魯熟肉

黑人魯熟肉菜單如上,基本上就是想吃什麼就夾什麼,我完全沒在管價錢,都跑來這麼遠一趟了不是嗎

 

黑人魯熟肉 黑人魯熟肉 黑人魯熟肉

黑人魯熟肉真的太吸引人了,然後最讓我印象深刻的是,我夾完鱘糕沒多久,直接賣光!!!

 

黑人魯熟肉 黑人魯熟肉

看這嗷嗷待哺的人潮,真的會忍不住多夾兩條!!而且我發現他們完全遇缺不補誒,就是賣完就是賣完,是會提早收掉的

 

黑人魯熟肉

夾完就是拿盤子排隊,會跟你說多少錢,切完之後可以拿醬油膏跟哇沙比唷

 

黑人魯熟肉推薦

黑人魯熟肉

黑人魯熟肉推薦可以試試看這幾樣,我點鱘糕、松阪豬、三絲卷、粉腸、米血

 

黑人魯熟肉黑人魯熟肉

手起刀落手起刀落一直切,其實還滿快就換到我了

 

黑人魯熟肉

橡皮筋非常緊繃,差點蓋不住有點扯

 

黑人魯熟肉

這樣滿滿一盒$190!! 朋友還說其實黑人魯熟肉算是價格比較高的嘉義魯熟肉,這個份量我看在台北應該是要抓個$300-350左右跑不掉,這全部都是貴的東西

 

黑人魯熟肉

粉腸真的是口感極佳,而且重點是肉感真的很重,不會像很多店家吃起來粉粉的,這咬起來彈性極佳,非常令人滿意,搭配蒜茸醬油膏更是好吃

 

黑人魯熟肉

其實真的沒有吃過冷掉的松阪豬,我一直以為會很膩,但完全不會誒!!沒有油耗味,而且口感極佳,咬勁也很讚

 

黑人魯熟肉

這就是一定要試試看的蟳粿,這個吃起來軟嫩又帶有點鹹甜的味道,看起來就是黃色的蘿蔔糕,裡面看起來有不少肥肉,但不要怕,其實沒有特別的肥,但是有豬肉的香甜滋味,特別的是這蟳粿還添加了荸薺,吃起來有脆脆的口感,是南部常見的小菜,這裡面最普通的可能就是米血了,其他我覺得都很讚,嘉義美食黑人魯熟肉好棒棒,60年嘉義下午茶老店推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:嘉義 黑人滷熟肉
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區共和路84號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 14:00-18:00
  • 店家電話: 05 225 6661
  • 評價:★★★★★

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