最後更新時間： 2013-11-07 作者： Nash
這次回花蓮來到這家在光南附近的大土豆吃甜點
大土豆營業的時間還滿久的
只是久久沒吃，實在有點忘記他們的口味是怎樣了
這次再回來回味一下大土豆囉
大土豆的店面相當乾淨清爽
位於市中心不遠又是安靜的地方
在花蓮市區用完餐，來這邊可以說是最佳的選擇
大土豆也是有許多死忠的支持者
另外也獲得許多報導，總共有三家店面
大土豆的工作區相當乾淨整齊
原料和配料都穩妥地放在櫃子中
今天點的是大土豆的招牌，冰糖薏仁以及花生豆花
大土豆的冰糖薏仁相當的清淡
聽到冰糖薏仁，本來以為應該是非常重口味的一道甜點
不過地一口吃下去就喚起我的記憶了
如果本身吃不是很甜的人，吃大土豆的冰糖薏仁會覺得很棒
因為平凡中見偉大，淡淡的甜味即可引出薏仁的好味道
顆粒也熬到恰到好處，既不軟爛也不過硬
跟蔡記豆花的薏仁牛奶完全是不同風格的薏仁甜點
各有擅場之處，我覺得都不錯
花生豆花也是大土豆的一絕
花生經過手工拌炒過後，味道除了很香之外
而且吃起來入口即化
搭上豆花以及糖水，味道實在很棒
最後送上大土豆的名片
大土豆
花蓮市博愛路207-1號
03-8327889
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