[花蓮美食] Nash 吃 大土豆 舊鐵道旁的甜點

最後更新時間: 2013-11-07 作者: Nash

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這次回花蓮來到這家在光南附近的大土豆吃甜點

大土豆營業的時間還滿久的

只是久久沒吃,實在有點忘記他們的口味是怎樣了

這次再回來回味一下大土豆囉

 

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大土豆的店面相當乾淨清爽

位於市中心不遠又是安靜的地方

在花蓮市區用完餐,來這邊可以說是最佳的選擇

 

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大土豆也是有許多死忠的支持者

另外也獲得許多報導,總共有三家店面

 

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大土豆的工作區相當乾淨整齊

原料和配料都穩妥地放在櫃子中

今天點的是大土豆的招牌,冰糖薏仁以及花生豆花

 

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大土豆的冰糖薏仁相當的清淡

聽到冰糖薏仁,本來以為應該是非常重口味的一道甜點

不過地一口吃下去就喚起我的記憶了

如果本身吃不是很甜的人,吃大土豆的冰糖薏仁會覺得很棒

因為平凡中見偉大,淡淡的甜味即可引出薏仁的好味道

顆粒也熬到恰到好處,既不軟爛也不過硬

跟蔡記豆花的薏仁牛奶完全是不同風格的薏仁甜點

各有擅場之處,我覺得都不錯

 

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花生豆花也是大土豆的一絕

花生經過手工拌炒過後,味道除了很香之外

而且吃起來入口即化

搭上豆花以及糖水,味道實在很棒

最後送上大土豆的名片

 

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大土豆

花蓮市博愛路207-1號

03-8327889

 

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