[花蓮美食] Nash 吃 本壽司 舊鐵道商圈的日本料理店

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這次去花蓮跟朋友來到這家在鬧中取靜的本壽司用餐

本壽司位於花蓮鐵道園區的後面

也是在花蓮光南附近,接下來看看本壽司的外觀和菜單吧

 

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本壽司的價位完全跟貴扯不上邊

非常非常的平價

店內的人潮也相當多,應該也是跟本壽司的平價有關係

點完餐之後,來看看本壽司的店內環境

 

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本壽司的店內有些昏暗

不過用餐環境非常的大,吃起來應該還算是舒適

座位也不算是緊湊,不會有什麼壓迫感

接下來看一下我們在本壽司的點單

 

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先來個本壽司用餐全覽圖(手卷被我先嗑掉一支了)

 

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本壽司的炒烏龍麵實在便宜又大碗

而且我喜歡本壽司醋的比例,可以增加食慾而且又有點綴的效果

肉絲也是厚切的,麵條超級彈牙好吃

非常推薦!

 

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本壽司最強的應該是這道玉子燒

日子燒可以說是日本料理中平凡中見偉大的代表

本壽司可以說是完美呈現這一點

他們的玉子燒相當滑順好吃,而且多汁不乾澀

價格雖然有點偏高,不過玉子燒本來就是一道功夫菜

CP值我認為還不差

最後再來兩張很殺的玉子燒照片

 

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日子燒的的確確是功夫菜阿!

接著看一下綜合壽司

 

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本壽司的綜合壽司要價不貴

而且做工還算紮實,我認為他的海苔壽司很不錯

尤其是他的肉鬆味有完全凸顯出來,很棒

比較可惜的是本壽司的醋飯沒有做出來,所以比較像是單純壽司米捲的壽司

但是我認為CP值依然很高

 

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本壽司的炸豆腐表現中規中矩

該凸顯地都有凸顯出來,醬汁記得多沾一點

會變得很好吃!

 

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本壽司的蘆筍鮮蝦壽司非常棒

用料相當實在,蝦子和蘆筍都給的不手軟

一上菜就被我優先嗑完,味道真的很讚

 

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本壽司的味增湯要價20元

味道中規中矩,我認為還不錯

但是就是比較沒太大的特色,下次我想喝鮮魚湯看看

另外,鮭魚炒飯的部分沒單獨照片

吃起來相對普通一點,但是不算太油

鮭魚也算給不少,這樣飽餐一頓只要555元,實在很划算

最後附上本壽司的名片給大家參考

 

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本壽司

花蓮市節約街16-1號

038321328 

 

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