三角湧金牛角|三峽牛角推薦-只賣原味! 地獄好吃的牛角麵包

三峽美食Nash

最後更新時間： 2020-09-10 作者： Nash

三角湧金牛角

三角湧金牛角是一間很炫炮的店，為什麼呢? 光憑一點就夠了，這家店只賣原味!!!

三角湧金牛角居然不是位於老街上面，而是遠離老街的住宅區附近，夠厲害吧~

專注在牛角麵包店上面十幾年了，低調的個性其實有很多忠實客戶呢

 

三角湧金牛角|三峽牛角推薦-環境介紹

三角湧金牛角

三角湧金牛角的店面看起來非常高雅，完全跟其他賣牛角麵包的店有顯著的差異性

牆壁上有一些故事性，簡單白話來說『我是老店』『原味就是超幹好吃』

 

三角湧金牛角

三角湧金牛角其實只有賣原味的牛角，但是其他的玻璃窗產品是什麼呢?

店員說是提供給其他店家寄賣的，有興趣可以參考看看

 

三角湧金牛角|三峽牛角推薦-價錢

三角湧金牛角

三角湧金牛角價錢如上，一個$25真的是佛到靠北，這在台北會賣爆吧

餐盒跟禮盒其實差一點點價錢而已，主要是看有沒有送人，或是要自己吃唷

 

三角湧金牛角

右邊的桌上有擺設餐盒跟禮盒的示意，大家可以參考一下

 

三角湧金牛角|三峽牛角推薦-深入參觀工廠

三角湧金牛角

三角湧金牛角下午剛好做掉最後一批的牛角，我們進來參觀時剛好在上蛋液

手起刀落、手起刀落、手起刀落一路刷到蓬萊東路，真的太迷人了

而且我有詢問，這到底是機器做的還人做的，因為看起完全一模一樣!!!

答案就是全都是用手工，林老師真的太扯，這真的太強了

 

三角湧金牛角

刷完蛋液的牛角就被送到樓下進烤箱，有看到嗎….他們有超多烤箱….一天據說是要出破千個

如果你想要吃出爐的牛角麵包，一定要殺過來買，吃剛出爐的非常好吃!!

 

三角湧金牛角

我不得不說，三角湧金牛角的內場比我想像中的乾淨很多

烤好的牛角麵包就分裝銷售，你看後面全都是包好要出貨的

三角湧金牛角的生意可以說好到靠北，而且內場做麵包的有六七個人，嚇死人了哪

 

三角湧金牛角|三峽牛角推薦-美食表現

三角湧金牛角

三角湧金牛角的設計都超可愛的，看左邊的紙袋哪!!! 看起來就超時尚的

而且裡面其實是防油的設計，所以不會提一提紙袋就油掉囉

 

三角湧金牛角

先來講一下我對金牛角的印象，其實小學的時候，我家附近就開始有開牛角專賣店

就跟以前葡式蛋撻店一樣，全台灣應該那陣子開了超級多家的，我一直以為那家會倒

神奇的是，那家牛角店過了二十年，居然還是沒倒，一直很好奇到底有沒有那麼好吃哈哈哈

來到三峽老街也是看到滿坑滿谷的牛角，吃過幾間覺得真的不怎樣，尤其是有調味的我都還好

 

三角湧金牛角

我其實很相信這種其實熱的時候都炸裂好吃，但冷掉回家才是看真功夫

很多麵包冷掉就超級油膩，掐下去手都會有滿滿的油污感，其實我真的內心怕爆!

因為他熱的時候，有著奶油、麵粉的淡雅香氣，外皮咬起來又很酥香，絕對100分好吃

冷掉的時候，其實居然也有個90-95分，完全可以用生命推薦，厲害到不行

 

三角湧金牛角

我覺得簡單來說 心得就是『超幹好吃』

以下空白。

 

三角湧金牛角

我跟朋友帶了各十個回家，當天我們就吃掉了四個，真的是有夠罪惡

常溫可以放三天，冷凍建議是兩個星期吃掉，解凍可以直接吃，回烤或電鍋乾蒸會更加分唷

 

三角湧金牛角

還發生一個小插曲，這小子吃飯吃到一半，給他吃一點牛角試試味道

結果，最後直接不吃飯，喂飯就被他的手撥掉，硬是要嗑牛角當晚餐…傻眼

這可能對小孩真的太有吸引力了，我已經為三角湧金牛角培養下一代顧客了

希望到時候不要漲價太多，哈哈哈哈，三角湧金牛角推推~

 

三角湧金牛角|三峽牛角推薦-營業時間交通

三角湧金牛角
新北市三峽區大同路79號
02 2673-3335
營業時間: 6:30-18:00(星期一至星期六 )、8:00-16:00 (星期日)
訂購網址: https://www.xjy-golden.com.tw/

 

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