最後更新時間: 2020-03-08 作者: Nash
WHAT什麼生活是一家非常特別的店,算是在淡水橫空出世的簡餐
通常淡水美食都集中在淡水老街一帶,像是柴米夫妻、四爺麻辣之類的
但這家WHAT什麼生活卻是藏在真理大學旁邊,我一開始真的以為是學生餐廳
接下來就帶大家來看看這家真理大學美食的環境以及美食 (菜單價錢)
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WHAT什麼生活|淡水美食-環境介紹
WHAT什麼生活在真理的後門附近,我之前來這邊都是來買炎術居多
店的位置旁邊就是新生活書局,他們有一棟三樓的空間唷
外表看起來不起眼,但裡面真的嚇了我一跳,算是滿認真在佈置
完全感覺不出來是在應付學生,這種應該算是台北市區的簡餐店等級
二三樓也有餐梯送餐,採光也都很好,雖然桌布有點小傷,但大致上都很棒
更貼心的是,滿多座位都有插座,所以我也有看到一些人來這邊用電腦辦公
然後,空間真的很大,所以辦活動或是聚餐也滿適合的唷
如果想要看書打發時間其實也ok,反正不會無聊,一切都還滿不錯的
WHAT什麼生活|淡水美食-菜單價錢
WHAT什麼生活菜單價錢如上,這價錢真的太佛心了吧!!!!
台北市區的物價真的太驚人了,這邊的價錢幾乎是8折耶
如果怕吃不飽的話,可以加錢換套餐,會有麵包、濃湯、奶酪呢
他們有咖啡、甜品不稀奇,但還有滿多特色氣泡飲可以試試看唷
WHAT什麼生活|淡水美食-美食表現
日式黑松露野菇豬排燉飯 $189
豬排份量真的是太大了,而且肉質不錯耶,搭配上特製的炸衣真的夠水準
底下的燉飯就算是食量大的男生也會飽,真的太嚇人了
不過我覺得他們的燉飯也是還滿不錯,整體吃起來偏軟偏濕
米粒雖然是用台灣米,沒用到義大利米,但我覺得這品質非常可以
我覺得主要是把香菇的香氣逼出來,而且顆粒層次超棒
所以吃起來很不賴,這樣才$189根本沒賺什麼錢吧….
法式紅酒牛腩燉飯 $189
這個燉飯更濕了,只要再多一點點醬汁,真的就會準備變成燴飯的感覺
老實說我以為會不好吃,結果居然還更好吃,真的太傻眼了
我吃了幾口有發現幾點做得很好,蔬菜夠多、層次夠好、醬平衡感很棒
紅酒牛腩通常會很厚重,但他們是清爽又兼顧平衡性,牛肉也相當好吃
整體來說,滿令我驚豔的,如果再乾一點點就完美了
煙燻鮭魚披薩 $189 (+$69升級雙層Double起司)
五個字形容『天殺的好吃』,怎麼能夠這麼強大!!!!
目前我遇過所有用煙燻鮭魚做披薩或是義大利麵的,幾乎都是失敗作收
這家居然突破我的防守線,絕對是這家的招牌產品,來一次點一次!!
厚重的起司搭配上鮭魚應該會超膩,但加入了蒜之後,完美平衡了衝突感
而雙層起司原來是在雙層餅皮之中又夾起司,不僅帶有酥脆感也加強濃郁感
整體來說是完美,我要給200分,而且整體份量超大,內場根本是神~
紫色奇蹟 $99 / 脆皮焦糖咖啡 $89
焦糖咖啡使用的咖啡基底是卡布奇奇諾,上面的奶泡比較綿密也必較厚
撒上大量的黑糖並且用噴槍燒製融化,表層焦焦脆脆的別有一番風味
紫色奇蹟則是好看又好喝,喝起來有種葡萄的香氣,也不會過甜
氣泡飲真的很順口,炎熱的天氣下格外消暑,WHAT什麼生活飲品也不錯呢!!
WHAT什麼生活|淡水美食-營業時間交通
WHAT 什麼生活 Pizza&Drink
02 2625 3390
新北市淡水區新民街120巷23號
營業時間: 11:00–21:30 (週一公休)
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