魯蛇王100種滷茶葉蛋的方式-day4 (昆布底)

魯蛇王100種滷茶葉蛋的方式-day4 (昆布底)

配方:昆布+八角+薑+二砂*2+醬油膏100cc+醬油200cc+茶包*4

(醬油膏: 金蘭精釀造油膏, 醬油:四季醬油,茶包:黃牌4)

過程 : 悶2天+冰滷2天

成果: 昆布還是被醬油壓著,甜香出不太來,跟第一波的很像

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