最後更新時間: 2020-10-01 作者: Nash
這次去宜蘭礁溪玩下榻山形閣,隔壁剛好就是很出名的山友拉麵,肚子餓就過來吃一下了
我發現這名字真的超級熟悉的,原來是三友拉麵2.0版,不過顧不了太多了,先吃再說
尤其是拿山形閣的房卡過來山友拉麵還可以免服務費,會再便宜一點唷
接下來就帶大家來看看山友拉麵環境以及美食 (山友拉麵菜單)
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山友拉麵環境
山友拉麵環境真的滿不錯的,不像是那種在地經營的拉麵,他們看起來就是氣派不少
光是這個門口感覺就是重金佈置的,很帥氣很漂亮,而且座位數真的不少
山友拉麵裡面的座位有分成榻榻米的,也有分成一般的座位,防疫期間都有用酒精消毒
然後因為親子客人真的爆炸多,這間店應該也是我看過具備最多兒童椅的拉麵店
山友拉麵菜單
山友拉麵菜單直接看下來就知道,其實山友拉麵絕對是台式拉麵
我心中台式拉麵也沒有不好啦,這個真的太看個人喜好了,而且我覺得生意很好就可以囉
然後點餐的時候有一些不懂的地方,山友拉麵店員也是很熱情解說,我覺得很可以
然後山友拉麵有給ABC套餐的選擇,就是得到飲料、小菜、炸物、炸豆腐、炸雞等等選擇
山友拉麵美食表現
山友拉麵美食表現最好的應該就是炸雞了,我覺得比大概外面80%有賣炸雞的店都還要好
除非你可以做到像是哈拉麵、特濃屋這種等級,不然我覺得山友拉麵的炸雞是不錯的
炸衣的表現十分出彩,肉汁也被保留了下來,而且沾醬搭配起來很不錯,得分!!!
炸豆腐我覺得還好,但是我覺得比起綠色臭豆腐的話,其實山友拉麵炸豆腐表現我比較喜歡
豚骨原味拉麵 $180
山友拉麵最基礎的拉麵就是原味拉麵,原味拉麵上面的備註說是豬骨湯跟雞骨湯合一起的
但為什麼我喝起來超級像是業務用湯頭? 就是淡雅的豚骨味道帶點膠質的口感
不能說湯不好,但是就是我覺得普通,但不會很雷啦,配料像是溏心蛋、木耳絲我覺得還不錯
然後我印象中一直把三友拉麵當作是接收赤坂拉麵的店家,但發現其實還是有差別的
他們的整體其實已經贏過赤坂拉麵,只是麵組成長得很像而已
然後叉燒雖然沒有破掉,但是味道我覺得稍微平庸了一些,但是至少及格唷
赤丸拉麵 $250
其實就是原味拉麵加上辣醬跟辣泡菜,我覺得味道好像不是那麼合拍
這個視覺上之前赤坂拉麵的有點像啊哈哈哈哈哈
牛骨清燉牛腩麵 $250
畢竟是台式拉麵,所以有點不一樣的東西也是很合理,他其實就是一款牛肉麵
裡面的拉麵被置換成關廟麵,然後牛肉湯其實還不錯誒,然後牛奶也是好吃
最出色的還有他的整根皎白筍,吃起來爽度100,然後小朋友吃這個也滿不錯的這樣
山友拉麵這家宜蘭礁溪美食推薦給大家,生意超好的花式台式拉麵可能也會適合你唷
山友拉麵營業時間
山友拉麵
03 988 3251
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號1樓
營業時間: 11:30–21:00
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