最後更新時間: 2022-01-31 作者: Nash
清水美食推薦《榮記米糕清水本舖》,這家清水米糕推薦給非觀光路線的朋友,你絕對要試試看這家榮記米糕清水本舖,不然你會覺得清水可能就是兩大米糕門神阿財跟王塔而已,這家店我真的印象超深刻,我有一次平日中午來,12點而已!!就在我前面,米糕賣完下課,扯到一個大爆炸,這次終於早點過來吃吃看了
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榮記米糕清水本舖
榮記米糕清水本舖
地址:台中市清水區新興路121-2號
電話:04 2623 2828
外送:無
營業時間:06:30–13:00 (週二公休)
食記:【清水美食】榮記米糕清水本舖,清水米糕推薦 (菜單)
粉絲團:無
阿財米糕店跟王塔米糕,算是兩家非常知名的清水米糕店,我個人比較偏好阿財!!其他清水米糕也是有不錯的,像是阿忠米糕、高家米糕、天使光環米糕都是很不錯的在地選擇,除了這些之外,我也很推薦我的新歡餛飩祖師海鋒肉圓,換換口味吃個肉圓、炸醬麵也很棒
我來買的時候,前面大概排了10個人吧,但是完全不用擔心,他們的速度真的超級快,大概10分鐘就換到我了,而大部分在地人都是包回去吃居多,所以導致裡面內用真的很多空位,可以請同行的人先進去坐唷
榮記米糕清水本舖菜單
榮記米糕清水本舖菜單如上,老實說真的不貴,至於什麼是榮記米糕清水本舖必點,米糕、乾麵、肉羹湯、抄手應該是公認的必吃,但是榮記米糕清水本舖其實是從早上就開始賣,到中午有時已經缺東缺西了,今天來時雖然有米糕,但是沒有魯蛋、抄手了,所以就是要看運氣以及到的時間
榮記米糕清水本舖推薦
榮記米糕清水本舖出餐真的超快,這樣一整套才$105,我真的下巴快要掉出來了
肉羹湯 $35
隱形必點一定是屬於這個肉羹湯,吃起來清甜無比,看了一下應該是蘿蔔絲湯底的關係,然後肉羹也是淡雅美味,整體就是順到爆,湯真的差點被乾杯
乾麵 $35
乾麵的部分我我覺得其實麵體很不錯,醬料主要是滷汁,很厲害~吃起來鹹香十足,尤其吃到後面真的是一口接著一口,味道很單純卻能越吃越愛,真的不簡單!
米粒處理的恰到好處,口感極佳之外,包附上滷汁的香氣、肥肉的滑順,算是非常無懈可擊
米糕的米粒軟嫩又具有相當美味的口感,單吃其實就已經夠好吃了!!!裡面的醬料給的份量算是多,而且又帶有滷肉唷,滷肉吃來是偏肥但很香,不過我覺得醬料的部分算是靈魂,所以建議先均勻攪拌再吃,店家不會主動加辣,我建議其實不加比較好吃,但加的時候真的要小心一點,因為真的非常辣
通常辣的感覺雖然可以更添風味,但是我私心覺得更多是蓋掉滷肉跟醬汁的鹹香,我是覺得不加比較好吃啦
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店家/景點資訊
- 店家名稱:榮記米糕清水本舖
- 所在地址:臺灣台中市新興路121-2號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 06:30-13:00
- 店家電話:04 2623 2828
- 評價:★★★★★
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