盧家古早味肉羹|鳳山美食-令人滿意的美味乾麵跟肉羹 (菜單)

最後更新時間: 2020-09-16 作者: Nash

盧家古早味肉羹

在北部待久,其實就覺得北部很難找到南部口味的乾麵跟肉羹,味道真的完全不太ㄧ樣

不能說北部的不好吃,但就是少了一種南部味,這次回高雄就直奔這家盧家古早味肉羹

接下來就帶大家來看看盧家古早味肉羹的環境以及美食 (菜單)

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盧家古早味肉羹環境介紹

盧家古早味肉羹

盧家古早味肉羹位於鳳山比較深處的地方,這地方還真不是觀光客到的了的

之前只有吃洪記蒸餃禾莊才會跑來這一帶,這邊算是五甲家樂福附近

這種小巷子又生意不錯的肉羹,通常都有兩下子,而且看那斑駁的招牌…阿斯…

 

盧家古早味肉羹 盧家古早味肉羹

煮麵的老闆娘,這一出手一看就知道是老江湖了

那碗肉羹看起來也太好吃了吧,我真的對肉羹是毫無抵抗力啊

這邊通常是用餐尖峰時段人比較多,如果不想跟人擠就記得避開尖峰時段唷

 

盧家古早味肉羹菜單

盧家古早味肉羹

盧家古早味肉羹菜單如上!! WTF這也太便宜了吧

水餃4元到底是什麼概念啊! 反正我覺得台北住久了之後價值觀都很亂

覺得價錢大概要x1.5才是正常的價錢,趕快吃起來~馬上進行至尊對決

 

盧家古早味肉羹美食表現

盧家古早味肉羹

肉羹(大) $55

肉羹每一家的味道其實各不相同,我個人其實喜歡這種筍香明顯的羹湯

勾芡不會太過度,但是甜香十足,不管是單吃或是搭配上飯、麵都不錯

肉羹的部分我也是難得遇到喜歡的,這種看似赤肉羹的,其實大有來頭

老闆娘說是胛心肉包裹上魚漿,難怪紮實又富有淡雅的香氣,真的還滿不錯的

 

盧家古早味肉羹

乾麵(大) $50

 

盧家古早味肉羹

這種乾麵最重要的就是那個肉燥醬料,台北的店家大多會用比較油的醬汁去包麵體

盧家古早味肉羹則是沒那麼油,出乎意外地用鹹香的方式去提味

麵體咬醬汁的功力也不錯,拌開之後,有股迷人的味道征服味蕾!! 爽啊

一口乾麵搭配一口肉羹,真的非常享受,而且份量真的很大,推薦給各位試試

 

盧家古早味肉羹

豬耳朵$40 / 滷蛋$10 / 海帶$10  / 豆包$20

滷菜的部分我覺得中規中矩,因為沒有滷的很入味

主要是靠醬料來調味,但是價錢滿公道的,所以其實可以點來配也不錯

盧家古早味肉羹就列入鳳山美食推薦,令人滿意的美味乾麵跟肉羹讓人真滿意

喔對了,盧家古早味肉羹有在送Foodpanda哪,可以叫起來

 

盧家古早味肉羹營業時間

盧家古早味肉羹
07 715 0049
高雄市鳳山區三商街63號
營業時間: 11:00–20:00 (週日公休)

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