盧家古早味肉羹|鳳山美食-令人滿意的美味乾麵跟肉羹 (菜單)

高雄-鳳山美食Nash

最後更新時間： 2020-09-16 作者： Nash

盧家古早味肉羹

在北部待久，其實就覺得北部很難找到南部口味的乾麵跟肉羹，味道真的完全不太ㄧ樣

不能說北部的不好吃，但就是少了一種南部味，這次回高雄就直奔這家盧家古早味肉羹

接下來就帶大家來看看盧家古早味肉羹的環境以及美食 (菜單)

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盧家古早味肉羹環境介紹

盧家古早味肉羹

盧家古早味肉羹位於鳳山比較深處的地方，這地方還真不是觀光客到的了的

之前只有吃洪記蒸餃、禾莊才會跑來這一帶，這邊算是五甲家樂福附近

這種小巷子又生意不錯的肉羹，通常都有兩下子，而且看那斑駁的招牌…阿斯…

 

盧家古早味肉羹 盧家古早味肉羹

煮麵的老闆娘，這一出手一看就知道是老江湖了

那碗肉羹看起來也太好吃了吧，我真的對肉羹是毫無抵抗力啊

這邊通常是用餐尖峰時段人比較多，如果不想跟人擠就記得避開尖峰時段唷

 

盧家古早味肉羹菜單

盧家古早味肉羹

盧家古早味肉羹菜單如上!! WTF這也太便宜了吧

水餃4元到底是什麼概念啊! 反正我覺得台北住久了之後價值觀都很亂

覺得價錢大概要x1.5才是正常的價錢，趕快吃起來~馬上進行至尊對決

 

盧家古早味肉羹美食表現

盧家古早味肉羹

肉羹(大) $55

肉羹每一家的味道其實各不相同，我個人其實喜歡這種筍香明顯的羹湯

勾芡不會太過度，但是甜香十足，不管是單吃或是搭配上飯、麵都不錯

肉羹的部分我也是難得遇到喜歡的，這種看似赤肉羹的，其實大有來頭

老闆娘說是胛心肉包裹上魚漿，難怪紮實又富有淡雅的香氣，真的還滿不錯的

 

盧家古早味肉羹

乾麵(大) $50

 

盧家古早味肉羹

這種乾麵最重要的就是那個肉燥醬料，台北的店家大多會用比較油的醬汁去包麵體

盧家古早味肉羹則是沒那麼油，出乎意外地用鹹香的方式去提味

麵體咬醬汁的功力也不錯，拌開之後，有股迷人的味道征服味蕾!! 爽啊

一口乾麵搭配一口肉羹，真的非常享受，而且份量真的很大，推薦給各位試試

 

盧家古早味肉羹

豬耳朵$40 / 滷蛋$10 / 海帶$10  / 豆包$20

滷菜的部分我覺得中規中矩，因為沒有滷的很入味

主要是靠醬料來調味，但是價錢滿公道的，所以其實可以點來配也不錯

盧家古早味肉羹就列入鳳山美食推薦，令人滿意的美味乾麵跟肉羹讓人真滿意

喔對了，盧家古早味肉羹有在送Foodpanda哪，可以叫起來

 

盧家古早味肉羹營業時間

盧家古早味肉羹
07 715 0049
高雄市鳳山區三商街63號
營業時間: 11:00–20:00 (週日公休)

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