最後更新時間： 2024-03-04 作者： Nash
南京復興美食國賓中餐廳真的想要吃很久了，這家台北最好的川菜餐廳推薦給大家，還有經典的粵式美饌跟台菜水準都很不錯好吃，不只港式點心、主廚私房小菜、蔬食料理、煲仔菜、好喝的湯品跟甜點通通都能滿足味蕾，當然最經典的就是桌邊的片鴨，然後再幫你包好，真的有夠讚
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國賓中餐廳店家資訊
國賓中餐廳
02 2536 2370
台北市中山區遼寧街177號2F
11:30–14:00, 17:30–21:00
國賓中餐廳搬來這邊之後，整體的環境大升級，但是他的包廂低消32000，要訂烤鴨要先付3800訂金，大家也要注意一下。底下有特約停車場可以停車，用餐折抵三小時，不過車位沒有很多，大部份都是月租的車格，然後下來有點需要技術，但是停車環境還蠻讚
連餐具都很高檔，逢年過節都要提前一年訂
連續四年的米其林得獎誒
國賓中餐廳推薦
烤鴨三吃 $3800
直接切入重點，烤鴨就直接來了，黃金片皮鴨三吃是直接桌邊服務，可以看師傅的刀工與職人的精神，每一刀都能感受到鴨肉的嫩度與脆度
皮肉是包餅，然後腿跟一部分的皮帶肉會切下來擺盤
鴨腿的部份則是獲得大家好評，因為腿的肉質還頗肥美好吃，加上外皮酥脆，每一口都有戀愛滋味
餅皮會細心的用小火加熱，送上桌時還是溫熱的，不像一般烤鴨都是吃冰涼的餅皮
鴨肉米粉公認普通，沒什麼味道，是本餐最失敗的一個料理，下次我會點鴨粥
回鍋肉 $680
肥肉的部分煸到完全不油膩，Ｑ中帶脆，瘦肉的部分也超香，加上鹹甜醬汁爆炒，這可是白飯殺手唷
鮮蝦腸粉 $320
味道真的太狂了，根本是無人能敵的境界了，皮有夠嫩而且醬料以及蝦仁大小都沒話說
鎮江焗肉排 $780
這個超好吃，點了兩三次有，肉排先炸後炒，外層裹上一層鎮江醋醬汁，酸甜又嫩，清爽不甜膩，必點！
鹹魚雞粒豆腐煲 $580
整體的香氣比較淡雅一些，但算是細緻的，可以點!
鮮蝦腐皮捲 $300/3捲
鮮蝦腐皮捲不僅份量十足，香氣與口感都稱得上一絕，炸工真的很了得，即使放涼了，腐皮的口感酥脆依舊，內餡更是令人驚喜，鮮蝦脆中帶Ｑ且帶有蔬菜的甜香，超級好吃
特製蔥油餅 $680/4個
蔥味很濃厚，皮也是處理得很好，我覺得味道不錯，但同桌的人正反意見兩極
炒芥蘭 $580
好吃，但就是點來轉換口味而已
鮑汁海鮮廣炒麵 $780
經典的粵菜!!! 口感層次無話可說，海鮮的用料也是優秀，我給滿分
豆沙鍋餅 $520
老蔣的甜點就是豆沙鍋餅啦，最後一定要來一份豆沙鍋餅來做End！餅皮吃起來還行，裡頭的豆沙餡甜度控制的很好，吃起來綿綿鬆鬆的口感也很棒
南京復興美食國賓中餐廳好棒棒，台北最好的川菜餐廳推薦給大家
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