【南京復興美食】四鄉五島馬祖麵店,推薦黑麻麵好吃 (菜單)

最後更新時間: 2022-09-03 作者: Nash

四鄉五島馬祖麵店

南京復興美食推薦這家《四鄉五島馬祖麵店》,這家的特色是馬祖口味,而且有很多黑芝麻系列,用黑芝麻尬在食物裡面。此外,他們最大的特色是以前是一家24小時麵店,很多人夜生活醒酒或是吃宵夜都會挑在這裡,接下來就帶大家來看看這家四鄉五島馬祖麵店

↓↓↓  快來加我IG↓↓↓ 

✨看我IG人這麼少,還不可憐可憐我
 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

四鄉五島馬祖麵店店家資訊

四鄉五島馬祖麵店

四鄉五島馬祖麵店
地址:台北市中山區遼寧街7號
電話:02 2771 5406
外送:Ubereats、Foodpanda
營業時間:
捷運站:南京復興站
食記:【南京復興美食】四鄉五島馬祖麵店,推薦黑麻麵好吃 (菜單)
官網:https://www.45food.com/

 

四鄉五島馬祖麵店

品牌由來

四鄉五島是由 馬祖列島東北端 東引、北竿、南竿、莒光
而莒光又分成東莒、西莒所組成的 四鄉五島。

1992年落腳於遼寧街後營業至今唯一一家絕無分號,是以一家專賣麵食、水餃、滷味的小吃店。

創辦人是以 新鮮食材、天然純醬、古法智慧、用心製作來創立這家店,以高品質原料、平實的價格 做出自己都能吃、敢吃的產品為目標 期望能讓大家多認識四鄉五島馬祖乾麵。

1996年24小時經營模式,延長營業時間讓晚回家的人也能吃到一碗熱騰騰的馬祖麵乾拌麵,配上一碗手工自製美味特色餛飩。

2000年7月 獲得顧客滿意度金質獎 開始獲獎不斷,

2005年開始導入 黑龍 純釀黑豆醬油嘉義在地60年老廠及 萬家香釀造醬油做基底。

隔年2006年聘請研發設計新產品,馬祖魚麵,黑心水餃,黑麻麵正式上市。上市期間媒體爭相採訪。
全台第一家看到「黑芝麻醬麵」此後專心店務把機會讓給其它同業,讓市場更多好的商品。

台北市第一家的24小時麵店
早期24小時純麵店不多,到了晚上夜店,酒客要喝一碗熱湯還真找不到地方,因此有了“24小時經營”的想法。
24小時店家變多,唯一不變的還是一樣賣著馬祖麵的四鄉五島,持續的為夜晚準備回家人,準備一碗熱騰騰、香氣四溢麵湯小菜。
27年後的今天我們繼續準備一碗香氣四溢的馬祖麵,延續為夜晚回家的人暖暖胃。

 

四鄉五島馬祖麵店菜單

四鄉五島馬祖麵店

四鄉五島馬祖麵店菜單如上,價錢我覺得算是合理不貴

 

四鄉五島馬祖麵店

如果你選擇有障礙的話,可以看看店內的推薦,但公認必點的就是黑麻麵跟黑心水餃

 

四鄉五島馬祖麵店推薦

黑麻麵 $50

四鄉五島馬祖麵店 四鄉五島馬祖麵店 四鄉五島馬祖麵店

一開始我覺得看起來有點簡單,但是我覺得他的麵條煮的不錯,恰到好處之外,搭配上份量恰到好處的黑芝麻醬,拌開之後就有香氣竄出,咬下去黑芝麻的味道很濃郁,嗑掉一整碗卻不會過度膩口,整體來說平衡感優秀,大推!!

 

綜合湯 $70

四鄉五島馬祖麵店四鄉五島馬祖麵店

整體來說就是中規中矩的一碗湯,但餛飩意外不錯,至少沒太過度油膩就過關

 

小黃瓜 $40

四鄉五島馬祖麵店

光看就知道沒有蒜頭味,也不太酸,就是不太知道在幹嘛的一盤小黃瓜,建議略過

 

花干 $30 / 滷蛋 $15

四鄉五島馬祖麵店

光看蛋跟花干的顏色就知道不太入味,純靠醬油膏在拉味道,價錢還算合理,基本上就是可點可不點,但~再怎樣都屌贏小龍

 

黑心水餃 $70

四鄉五島馬祖麵店

有些醬料都直接噴出來了,但是皮其實沒有煮破

 

四鄉五島馬祖麵店

水餃皮的口感還ok,裡面的餡料比較濕潤一些,我覺得黑芝麻醬跟菜肉的水餃餡料不能說不合拍,但就是毫無加分的效果,會讓我覺得吃一次就差不多了,不會特別想要特別為了這個水餃來一趟,整體來說就是黑麻麵好吃,其他還可以,南京復興美食四鄉五島馬祖麵店還ok啦,推薦黑麻麵好吃吃吃看吧,推薦可以到附近的老牛吃一下牛肉燥飯唷

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀