台東池上美食推薦|福原豆腐店 池上必吃! 軟嫩好吃的臭豆腐 (菜單價錢)

台東池上美食推薦可以來試試福原豆腐店,這家福原豆腐店真的是池上必吃!

福原豆腐店真的是讓我跑了第三趟才吃到,福原豆腐店軟嫩好吃的臭豆腐真的很美味

這篇裡面也有福原豆腐店店家地址、電話、營業時間、菜單價錢menu給大家參考唷

 

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台東池上美食推薦|池上必吃 福原豆腐店 –  環境介紹

福原豆腐店的所在地真的很妙,就在台東池上福原國小旁邊的宿舍旁邊

所以地圖導航的位置會帶你到國小外圍,但標示一切都很清楚,所以超好認

如果你是假日來到福原豆腐店,更是不用擔心,直接跟著人群走就好

但是假日來到福原豆腐店也不要太開心,常常可能要等很久或是賣光….

 

我們來福原豆腐店已經兩次敗興而歸,第一次是目測要等一小時,第二次是提早賣光

所以提早週五就下來台東,第一站就是要吃福原豆腐店,最好別讓我失望XD

中午來的時候,平日真的人不多,很怕是不是又賣光,直到靠近才確認真的是有營業啦!!

 

福原豆腐店環境真的恩…以臭豆腐店來說,真的不算是適合內用的地方

 

看到結緣冰開水我都笑了,福原豆腐店真的也算是有幽默感

 

福原豆腐店內用空間有兩處,但是你看桌椅跟環境、餐桌收拾狀況,就知道其實真的不優

對我來說最恐怖的是,夏天這邊真的很熱,我坐下來就開始噴汗了XDDDD

 

福原豆腐店裡面也有一些可愛的插畫啦

 

福原豆腐店是希望顧客自己回收,但他們似乎沒有很勤的去顧環境

所以會遇到一些___在附近盤旋,我個人其實還是建議來福原豆腐店外帶比較好

先不論口味,比環境的話,我心中久昂臭豆腐玉里臭豆腐真的是大勝一百倍

 

台東池上美食推薦|池上必吃 福原豆腐店 – 菜單 價錢

福原豆腐店菜單很簡單,就是炸豆腐直球對決,甜品則是有提供豆漿跟豆花

福原豆腐店價錢來說算是中等,也沒有分大中小份,所以就得看等等送來的份量

 

福原豆腐店不像是玉里那種超脆的作法,所以也沒有所謂分鍋炸,甚至對油溫的控制

可以看到完全是生豆腐直接下鍋,所以我已經預期會是比較軟嫩的臭豆腐口感

 

台東池上美食推薦|福原豆腐店 – 美食表現

臭豆腐 $50

 

福原豆腐店外皮絕對不到脆,就是微酥薄皮,但裡面真的是軟嫩到不行

我真的沒吃過臭豆腐用這種做法,這種比較像是一般鹹酥雞的炸雞蛋豆腐做法

吃起來沒有強烈臭味,反倒是有種淡雅的味道,真的非常特別

而且淋上的醬汁酸甜適中,泡菜沾到還有點台式泡菜的感覺,個人覺得很合拍

 

泡菜我認為還不差啦,有認真在做,雖然份量小了一點,但算是好吃

結論是,台東池上美食推薦福原豆腐店,要列入池上必吃,但建議外帶!!

 

台東池上美食推薦|池上必吃 福原豆腐店 – 營業資訊

福原豆腐店
08 986 2413
台東縣池上鄉中西三路70號
營業時間: 10:00–18:00

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