【南投美食】福伯黃金雞，竹山紫南宮美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-06-24 作者： Nash

福伯黃金雞真的很有名!!一家人或一群朋友出遊去吃甕缸雞真的很方便，有烤雞又有桌菜，通常甕缸雞的餐廳都會比較大一些，也好停車，這次來到位於南投竹山的《福伯黃金雞》，位置真的很方便就在竹山交流道一下來，網路上很多人都說《福伯黃金雞》用餐環淨很乾淨又有免費停車場，再加上料理手法都不錯，這家竹山紫南宮美食推薦給大家

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福伯黃金雞店家資訊

福伯黃金雞
地址：南投縣竹山鎮集山路一段1835號
電話：04 9262 4767
外送： 無
營業時間：09:30–19:00 (週五公休)
食記：【南投美食】福伯黃金雞，竹山紫南宮美食推薦 (菜單)
粉絲團：無

 

福伯黃金雞到竹山紫南宮開車不用10分鐘，當天吃完直接上高速公路到清境真的很方便，整間餐廳很大，專屬停車場車位也很多，還能容下大型遊覽車R

 

我們差不多12點到，幾乎是8成滿，有一點誇張，用餐這天是平日，實在有點扯

 

飲料跟餐具都可以自助

 

福伯黃金雞菜單

福伯黃金雞菜單如上，甕缸雞烤雞絕對是重點，一隻才賣600元，價格不算太貴，而且很多甕缸雞烤雞都是賣全雞，除了烤雞之外，就是一些台菜類的，炒功不差，算厲害!!

 

福伯黃金雞推薦

高麗菜 $110

味道真的是很優秀，不會太油!!! 鑊氣很足，我整個嚇到，入口極為爽脆呢

 

蔥爆牛肉 $210

這肉真的是超大盤，而且肉感很棒，不是那種嫩精很多的，調味很棒卻不會很重

 

XO醬手工麵線 $70

我覺得還好，可點可不點

 

滑蛋蝦仁 $170

蝦仁跟蛋量都很足，而且吃起來很嫩，配飯也滿好吃的

 

菜脯蛋 $110

我覺得菜脯蛋口味比較淡一些，份量還行，我個人覺得蝦仁炒蛋好吃一些

 

脆皮黃金雞 $600

真的很愛吃這種烤雞的雞皮，好不好吃的第一個判斷就是要看雞皮，有沒有很酥？有沒有把醬料均勻上去？這都是重點，《福伯黃金雞》真的是沒話說，皮真的很酥脆，味道上有淡淡的炭燒味，算是上等之作，雞肉本身也很結實，吃起來不會太柴，一定要沾雞油一起吃，會更滑順更香，沾完雞油再沾胡椒，會讓那個鹹味把甜帶出來，然後雞油的部份拌飯吃也很香

 

整體的鹹香恰到好處，比較乾澀的部位可以沾點雞油

 

整體來說大概80分，我覺得算是優秀的!!! 但是我心中覺得這種脆皮雞，目前我心中第一的是阿鴻大灶雞，整個大推~南投美食福伯黃金雞好棒棒，竹山紫南宮美食推薦給大家

 

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