最後更新時間: 2023-06-24 作者: Nash
福伯黃金雞真的很有名!!一家人或一群朋友出遊去吃甕缸雞真的很方便,有烤雞又有桌菜,通常甕缸雞的餐廳都會比較大一些,也好停車,這次來到位於南投竹山的《福伯黃金雞》,位置真的很方便就在竹山交流道一下來,網路上很多人都說《福伯黃金雞》用餐環淨很乾淨又有免費停車場,再加上料理手法都不錯,這家竹山紫南宮美食推薦給大家
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福伯黃金雞店家資訊
福伯黃金雞
地址:南投縣竹山鎮集山路一段1835號
電話:04 9262 4767
外送: 無
營業時間:09:30–19:00 (週五公休)
食記:【南投美食】福伯黃金雞,竹山紫南宮美食推薦 (菜單)
粉絲團:無
福伯黃金雞到竹山紫南宮開車不用10分鐘,當天吃完直接上高速公路到清境真的很方便,整間餐廳很大,專屬停車場車位也很多,還能容下大型遊覽車R
我們差不多12點到,幾乎是8成滿,有一點誇張,用餐這天是平日,實在有點扯
飲料跟餐具都可以自助
福伯黃金雞菜單
福伯黃金雞菜單如上,甕缸雞烤雞絕對是重點,一隻才賣600元,價格不算太貴,而且很多甕缸雞烤雞都是賣全雞,除了烤雞之外,就是一些台菜類的,炒功不差,算厲害!!
福伯黃金雞推薦
高麗菜 $110
味道真的是很優秀,不會太油!!! 鑊氣很足,我整個嚇到,入口極為爽脆呢
蔥爆牛肉 $210
這肉真的是超大盤,而且肉感很棒,不是那種嫩精很多的,調味很棒卻不會很重
XO醬手工麵線 $70
我覺得還好,可點可不點
滑蛋蝦仁 $170
蝦仁跟蛋量都很足,而且吃起來很嫩,配飯也滿好吃的
菜脯蛋 $110
我覺得菜脯蛋口味比較淡一些,份量還行,我個人覺得蝦仁炒蛋好吃一些
脆皮黃金雞 $600
真的很愛吃這種烤雞的雞皮,好不好吃的第一個判斷就是要看雞皮,有沒有很酥?有沒有把醬料均勻上去?這都是重點,《福伯黃金雞》真的是沒話說,皮真的很酥脆,味道上有淡淡的炭燒味,算是上等之作,雞肉本身也很結實,吃起來不會太柴,一定要沾雞油一起吃,會更滑順更香,沾完雞油再沾胡椒,會讓那個鹹味把甜帶出來,然後雞油的部份拌飯吃也很香
整體的鹹香恰到好處,比較乾澀的部位可以沾點雞油
整體來說大概80分,我覺得算是優秀的!!! 但是我心中覺得這種脆皮雞,目前我心中第一的是阿鴻大灶雞,整個大推~南投美食福伯黃金雞好棒棒,竹山紫南宮美食推薦給大家
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