【永和美食推薦】嘉義鱔魚麵,據說是台北第一的鱔魚麵

最後更新時間: 2021-04-08 作者: Nash

嘉義鱔魚麵

永和美食推薦《嘉義鱔魚麵》,據說是台北第一的鱔魚麵唷,之前一直在台北找好吃的鱔魚麵,我後來發現真的很難找,我一度放棄在不對的地方找鱔魚麵,後來大家給我兩家店,一家就位於永和的《嘉義鱔魚麵》,另一家則是位於延吉街的阿明鱔魚麵,我覺得兩家都非常優秀,都推薦給大家來試試看

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嘉義鱔魚麵店家資訊

嘉義鱔魚麵

嘉義鱔魚麵
地址:新北市永和區永貞路396號
電話: 02 2926 3351
外送:無
營業時間:11:30–15:00, 17:00–20:30
食記:【永和美食推薦】嘉義鱔魚麵,據說是台北第一的鱔魚麵
粉絲團:無

 

嘉義鱔魚麵

嘉義鱔魚麵》下午是有休息的,我剛好過來是16:55左右,真的就是沒有開,等到17:00就準時開門了,完全一分鐘都沒差,反正就進去坐著等餐,點完餐之後,有三四個人跑來外帶,真的生意超級好,評價維持在4.3星一定有他厲害之處,不過我覺得不代表有比阿明厲害,因為阿明有做外送,外送常常會因為品質被扣分,可憐哪

 

嘉義鱔魚麵

嘉義鱔魚麵做餐算是在半個室外區域,整體的抽風還不錯,室內不會有油煙味

 

嘉義鱔魚麵

但老實說,今天來吃嘉義鱔魚麵有一點讓覺得滿疑惑的,我明明是第一個點餐,但是大概來外帶的都已經拿了兩三份走才輪到我,真的不太知道他到底怎麼出餐點的

 

嘉義鱔魚麵菜單

嘉義鱔魚麵

嘉義鱔魚麵菜單如上,其實跟我想像中差不多價錢,乾炒鱔魚意麵$120,做羹湯的就是$110,算是滿合乎行情價

 

嘉義鱔魚麵評價

嘉義鱔魚麵

嘉義鱔魚麵》一開始就直接招待柴魚湯,這真的是不負嘉義鱔魚麵的名號,之前去吃羅山鱔魚麵、阿吉鱔魚麵、西市鱔魚麵都是有柴魚湯,反正有這一味基本上就是先給分了啦!~~

 

嘉義鱔魚麵

乾炒鱔魚意麵 $120

 

嘉義鱔魚麵 嘉義鱔魚麵

我覺得《嘉義鱔魚麵》整個味道非常正,非常非常正!!! 鑊氣完全很棒,調味我覺得也是有十足的嘉義味道,意麵吃起來甜甜香香的,爆香的功力真的很讚,但是他居然有放九層塔!! 我真的目前吃到現在,很少遇到店家會放九層塔,不過味道是有合拍啦,這真的不用擔心。至於鱔魚的量也是很足,咬起來也是爽脆,但我個人其實比較喜歡阿明鱔魚麵的調味更多一點,兩家幾乎是同燈同分,都很貼近南部味道了,永和美食推薦嘉義鱔魚麵,據說是台北第一的鱔魚麵推薦給大家喔

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:臺灣新北市永貞路396號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    15:00-17:00休息

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