阿淑清蒸肉圓|新莊美食-傳奇肉圓店 三度復活實在厲害 (菜單價錢)

這次來吃新莊美食,朋友帶路來吃這家阿淑清蒸肉圓,說是一家傳奇肉圓店

為什麼說是傳奇肉圓店呢? 主要是因為他們三度搬遷地址,而且生意越來越好

接下來就帶大家來看一下這家阿淑清蒸肉圓的環境以及美食 (菜單價錢)

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阿淑清蒸肉圓|新莊美食-環境介紹

新莊運動公園旁邊的一側就是阿淑清蒸肉圓,前面都在違規停車買午餐

我們大概平日12:30過來,點完餐之後,等了大概10-15分鐘,據說這樣算很快了

 

阿淑清蒸肉圓有內用環境,但是就是因為武漢肺炎疫情關係,暫時沒有內用囉

 

裡面總共四個店員忙進忙出的,真的有夠厲害哪,衛生環境看起來也不錯

 

阿淑清蒸肉圓|新莊美食-菜單價錢

阿淑清蒸肉圓菜單價錢如上,請參考看看囉

有問朋友說阿淑清蒸肉圓什麼好吃,他說就是四神湯、肉圓

麵雖然也不算差,但是麵是他們第三次開店才有的品項,反正就都吃吃看囉

 

阿淑清蒸肉圓|新莊美食-美食表現

外帶給他吃起來~

 

炸醬麵 $50

 

醬汁微甜,層次感比較普通一點,料算是有認真處理

但是整體的口味比較偏向台式一些,個人覺得特色稍微少了點

再加上選搭的麵條,口感普通之外,吸附力也不算好,有點可惜了

 

榨菜肉絲麵 $60

我應該也能算是榨菜肉絲愛好者了,我覺得大概就是60-70分左右

湯還不錯,有認真處理湯底,味精也應該是沒有加或是很少

榨菜肉絲算是清爽型的,肉味道好,但是榨菜比較中規中矩些

再來是,麵~~~我真的覺得這款麵應該可以再改進啦

但後來我想想,其實份量都不小,價錢也都便宜,我看還是不要太挑惕好了…

 

四神湯 $50 

其實真的很久沒有喝到好喝的四神湯了,這碗絕對算得上是好喝的

阿淑肉圓底料給的非常豐富,而且都非常新鮮,腸子也是挺厲害的

此外,酒也給的很適量,不會讓我有那種喝完還想繼續加酒的fu

喝下去吃後有股暖胃的感覺,超級舒服的,份量還超大,推!!!

 

清蒸肉圓 $40/2顆

 

我在高雄、台南真的吃很多家蒸肉圓,這家應該稱的上是第一 (聽說屏東有很強的…)

台南福記的內餡,頂多跟這個平手,但外皮這家更好吃,咬下去Q彈又好入口

這真的很神奇,他完全有油炸Q彈跟清蒸綿密的雙重優點,強大到一個不行

肉餡應該是用後腿肉,咬起來令人滿意開心,又有豐富的豬肉香氣

醬汁甜鹹適中,個人真的是愛到不行,推推推推,比忠孝復興屏東清蒸肉圓那家更好吃XD

 

碗粿 $40

這碗粿真的意外好吃,肉餡、香菇、蛋給的非常大方,而且我喜歡他的米香!!!

咬下去有南部的風味,只能說是厲害!! 跟台南的阿全小南有得車拼,讚讚讚

 

阿淑清蒸肉圓|新莊美食-營業時間交通

阿淑清蒸肉圓
02 2997 5505
新北市新莊區復興路一段141號
營業時間: 11:00-17:00 (週六公休)

 

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