最後更新時間: 2021-01-07 作者: Nash

這次跟朋友來到土城走走,附近其實真的沒什麼可以吃的,大多都是一些平民小吃為主
比較強的店家好像都往府中板橋那一帶開店,所以就來試試看芳庭義大利麵坊
結果不吃還好,炒飯一吃真的是他媽的太誇張了吧,怎麼可以這麼好吃
義大利麵就算了,炒飯強到一個世界崩壞,這樣對嗎? 而且還用泰國香米炒誒
接下來就帶大家來看看這家芳庭義大利麵的環境以及美食 (菜單)
芳庭義大利麵坊環境
芳庭義大利麵坊算是在土城比較熱鬧的區塊,這家店其實是老店了,尖峰時刻也是人超級多
我看了一下環境,應該都是賣給附近居民居多,我敢打賭常吃的人也不知道他們炒飯爆炸強

芳庭義大利麵坊中午時間人還不少,這是等到人走光時拍的空景,不然真的滿滿都人是拍屁拍
芳庭義大利麵坊唯一的缺點應該是飲料雖然免費,但是真的有夠普通
而且附近只有coco可以買,害我只能去買我最討厭的coco哈哈哈
芳庭義大利麵坊菜單

芳庭義大利麵坊菜單如上,真的便宜到一個不行,完全是平價義大利麵!!!
但你真的別看他這樣,CP值真的很高,外面很多賣$200的可能還做輸他
記得一定要看到最後的炒飯喔!!!
芳庭義大利麵坊推薦

肉醬義大利麵 $90
義大利肉醬其實是一種我覺得不是那麼好做的,因為大家都很類似
你要做的好吃的話,其實困難度不低,而且才$90是要多好吃
但我敢說這應該是目前我吃過最好吃的百元內義大利麵,番茄跟肉醬很認真
不僅看得到番茄丁,而且連麵條都還不錯,只能說真的好棒棒這樣
蛤蠣培根義大利麵 $140

麵條基本上全部的餐點都一樣,會點這個主要是測試一下蛤蠣跟培根
培根以這個價位,用這個等級我覺得沒問題,數量也很不錯,爆香也有做到
比較特別的是蛤蠣居然還滿新鮮的,而且居然!! 蛤蠣的醬汁被榨出來
所以白醬裡面都帶有蛤蠣的香氣,讓我覺得有點不可思議啦
這樣才$140,真的有點太誇張了,推推!!

香蒜培根麵 $105
大致上要知道一家店的強度的話,絕對要點清炒
他們沒有寫明是清炒,我問了之後他說叫做香蒜!!!
不管啦,清炒我覺得是最吃功力的,因為爆香跟油量算是關鍵
他們沒有用乾辣椒去爆香,取而代之的是九層塔跟培根、蒜頭這組合
其實也很不錯,香氣四溢之外,油量的控管非常精緻,我覺得很棒
但是我很怕這個人一多會變質,所以之後就多多觀察吧

焗烤培根馬鈴薯 $145

誒其實滿好吃的,我第一次在義大利麵店吃到這種考馬鈴薯
裡面的馬鈴薯塊烤的恰到好處,而且白醬很濃郁美味
搭配上一點培根以及焗烤,真的相當出色,喜歡來點不一樣的可以試試看
不過這個熱量真的很恐怖,還好我們有澱粉怪物幫忙收拾哈哈哈哈啊

南瓜雞肉義大利麵 $160

南瓜醬真的在外面沒有在賣業務用醬料,這個百分百是店家自己調製的
整體的味道我覺得超級讚,濃到一個大靠北,有夠香的啦
整個醬料咬上麵體的感覺超讚,然後雞肉也滿香的誒
不過雞肉因為要處理的比較酥脆,所以相對來說也比較偏乾,這算唯一缺點
這樣才賣$160真的很佛,這個真的利潤空間超少的啦,推推

鮮蔬蛋炒飯 $140

我只能說芳庭義大利麵坊真的是混血兒,明明就是賣義大利麵的店家
居然裡面最狂的是炒飯,真的強到讓我們眼前一亮誒,超扯的!!!
義大利麵真的還不錯,如果有來土城一帶會來吃,不過炒飯是特地會來吃的
因為他們居然用香米炒,老實說真的超級犯規的,粒粒分明又蛋香四溢
咬在口中真的會原地去世,完全厲害到一個靠北,那個口感真的跟外面炒飯完全不一樣
最扯的是我們四五個人已經吃到最後一道菜了,居然還覺得這麼厲害,大推!!!
芳庭義大利麵坊營業時間
芳庭義大利麵坊
02 8262 5736
新北市土城區中央路二段213-1號
營業時間: 11:00–21:00 (週一公休)
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