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熟度火鍋土城店|捷運海山美食推薦-不到$800就能吃到A5和牛 (菜單)

熟度火鍋土城店開幕了,這家在林口老街生意滿好的火鍋終於進軍其他地方了!!!!

這家捷運海山美食推薦位於海山站這邊,算是土城比較熱鬧的地方呢

這次就帶大家來看看這家後起之秀 熟度火鍋土城店的環境以及美食 (菜單)

 

熟度火鍋土城店環境

熟度火鍋土城店是在住宅區裡面,老實講這邊的人平日中午應該都在台北上班吧

我預期熟度火鍋土城店應該會是晚上或是假日才會比較多人,但真的沒有….

 

8/3剛開幕,過完父親節的平日中午,生意還是這麼這麼好…..真的是太誇張了啦

而且很多品項都缺,聽說是父親節被點爆了,真的是太強大了哪

 

這品牌故事就化作一句『年輕人創業請多支持』,Respect!!!

 

除了冰淇淋吃到飽吃外,還有雀巢檸檬茶跟奶茶、煎茶喝到飽

 

醬料區的部分,比較特別的是有自家做的胡麻醬,吃起來!!!

介紹到這邊看起來中規中矩,我覺得最嚇人的應該是他的CP值

算是單點火鍋裡面滿厲害的,就帶大家看看熟度火鍋菜單吧

 

熟度火鍋菜單

湯頭的部分,辣鍋是現炒爆香的!!!!這個不點就真的太對不起父母了哪

然後味噌則是用冰磚,但是要注意的是,他們是用赤味噌,所以會有點開胃的微辣

牛奶湯跟別人不一樣的地方則是用熱融起司,所以味道跟外面的牛奶鍋會很不一樣唷

 

便宜哪!!  7盎司如果要加量的話,可以加$109變成14盎司

另一邊的高檔肉,則是加$169就可以變成雙倍唷,也是超划算

 

他們海鮮也不少,也有瀑布蝦這種恐怖的密集蝦套餐XD

最後面則是一些組合拼盤,我猜這頁應該是最受歡迎的,因為大家會想要多吃幾種肉

然後日本和牛A5的肉居然只要$729,雖然是用板腱肉,但這也太太太太太~~便宜了吧

 

附餐也有很多他們精選的火鍋料,也可以點起來

接著馬上進行至尊對決

 

熟度火鍋土城店美食表現

吃起來吃起來~~上菜還滿快的

 

他們的菜盤我覺得份量還不錯,各式蔬菜也滿新鮮,菜有認真洗過

比較特別的是他們的黃金蛋堡,吃起來很猛!!!!

黃金蛋堡吃起來有點像是百頁豆腐,綿密滑順的口感超吸引人之外,還有一些雞蛋香氣

 

辣鍋是用四川辛香料爆炒,整體的口感偏麻,但是不會過於死辣死麻

這湯是可以直接喝的,如果想要調整口感也能跟服務人員說唷

 

牛奶鍋我真的吃很多了,大多都是牛奶加鮮奶油,最後再放上一片起司就結束

熟度火鍋是放超高成本的熱融起司,味道更加濃郁之外,會讓湯頭加入一種煙燻的滋味唷

跟市場上其他的牛奶鍋有很大的區別,而且一臉就是沒賺什麼錢的湯底XD

 

味噌鍋則是用貴賓狗的冰磚去融化,我操~觸桃真的很多耶

之前在很多火鍋店會看到這種冰磚,真的太有喜感了,為什麼呢~

 

狗狗泡湯

 

狗狗仆

認真必須得說,熟度火鍋的味噌鍋深得我心,他們的赤味噌一直到後段味道還是很棒

微辣開胃的香氣讓人很著迷,不用沾醬吃起來就是很爽,搭配任何一種食材都很合拍

 

綜合海鮮套餐 $539

海鮮的等級沒話說,真的新鮮就是正義,草蝦白蝦咬起來都很彈牙美味

軟絲跟蛤蠣也是頂到爆,鱸魚、鯛魚這種根本不可能有失誤的空間

走味噌或是牛奶鍋都能突顯出海鮮的鮮甜香氣,我個人尤其推薦味噌唷

微辣的香氣能讓海鮮的甜味更跳出一個層次,推推推

 

服務人員會幫你剝殼!! 我一開始以為是我長得帥才有剝殼服務

他說他們從林口店就有這個服務了,而且手起刀落剝超快,男友們真的要失寵了啦

 

犇牛套餐 $499 

牛肉其實很簡單,好吃的肉就是會稍微貴一點!!!

以這個價位吃到這樣的牛肉,我個人覺得絕對是很超值

肉的份量多之外,而且不會一拉就破掉,至少在我心中就已經70分起跳

不要笨到什麼價錢該吃到什麼樣的肉都不知道,這樣就比較可惜了

 

這一盤上面有翼板牛、沙朗牛、霜降牛,各有各的風味

翼板牛是口感最帶勁的,咬下去嚼勁十足

霜降牛則是肥瘦適中,油花的香氣迷人,咀嚼起來非常美妙

沙朗牛的口感則是介於兩者中間,反正我覺得都很不錯

而且一次可以吃到三個部位的肉,這應該會是店內賣最好的拼盤吧

 

雙豬套餐 $409

 

我必須說熟度火鍋土城店的豬肉真的還不錯,台灣豬的豬腥味本來就很低之外

咬下去的口感跟鮮甜度也是非常令人滿意,就算不吃牛的朋友來也不會失望

建議涮牛奶鍋會更添風味,煙燻的奶香搭配上豬肉的口感,真的別具韻味

 

A5和牛套餐 $729

 

熟度火鍋土城店最招牌的應該就是這個和牛了!!! 便宜到炸鍋了啊

A5日和的油花看起來超級精美,雖然有人可能會靠北說『板腱肉』很硬之類

但我敢跟你保證,反而和牛板腱肉特別好吃,為什麼呢?

因為和牛通常太肥,吃兩片就膩口了,但板腱肉我可以連吃八塊都不會膩

口感、香氣恰到好處之外,肥瘦適中在這塊肉可以說是完美的詮釋

這家熟度火鍋土城店這家捷運海山美食推薦,希望大家會喜歡唷,推推推

 

熟度火鍋土城店營業時間

熟度精緻鍋物土城店
02 2263 0350
新北市土城區學士路14號
營業時間: 11:30-14:30,17:00-21:30 (假日11:30-21:30)

熟度精緻鍋物林口店
02 2601 8749
新北市林口區中正路121號1樓
營業時間: 11:30-14:30,17:00-21:30 (假日11:30-21:30)

 

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