[新竹美食] Nash 吃 漢神鐵板燒 食材跟鐵板功夫都很特別的鐵板燒

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這次來到新竹跟朋友來吃新竹連鎖的鐵板燒店-漢神鐵板燒

這家漢神鐵板燒的生意一直以來都很不錯,吃完之後我認為口味滿特別的

因此就帶大家來看看這家漢神鐵板燒的環境以及餐點囉

 

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漢神鐵板燒在周六晚上的生意還不錯

但是其實也不太需要擔心沒有位置,因為關新店有兩層樓

如果沒有那麼想要坐在板前的位置的話,其實應該都不太需要等太久

 

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漢神鐵板燒的用餐環境看起來還算是乾淨衛生

而且開放式的儲方也可以對工作環境一目了然

用餐起來自然是放心一些

 

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漢神鐵板燒跟許多鐵板燒一樣,都有套餐可以做選擇

不過一般的餐廳通常會沒有附餐,而且不會強打雙主菜

漢神鐵板燒則是每個餐點都有規劃雙主菜進去

因此價格自然比起其他的店家高上不少

 

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我們四人都選了D餐,接下來就帶大家來看看漢神鐵板燒的表現囉

 

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湯 / 白飯

漢神鐵板燒的湯是用奶油濃湯,除了奶油之外我喝不到別的,所以我就沒喝了

喝的飲料雖然是茶,但是我覺得淡到喝起來跟水差不多,好險隔壁有7-11可以買飲料

至於白飯就沒有任何失誤了,而且白飯是可以吃到飽的

 

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鐵板蔬菜

兩樣青菜都炒的非常爽脆,咬起來十分的過癮

但是油真的下了不少,如果喜歡比較重口味的朋友或許會喜歡

個人則是吃了一半就沒辦法吃下去,有點可惜了

 

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沙朗牛排

來吃鐵板燒的話,我基本上不會點牛排,因為牛要吃到好吃的需要很貴的價格

所以也不要期望他會拿出什麼Prime等級的給你,只要不要給太爛的我就阿咪陀佛了

漢神鐵板燒的牛排加入了大量的胡椒醬入料,吃起來非常的重口味

口感雖然稍稍多汁,但是個人覺得這很像切塊好的平價牛排,勉強及格囉~

 

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乾煎雞排

漢神鐵板燒的擺盤真的還不錯,但是吃起來似乎不是這麼色香味俱全

因為雞排要煎的好吃其實需要一點功夫,不是單純將雞排在油上煎熟即可

漢神鐵板燒的雞排雖然是有熟,雞皮的表面也是酥脆金黃

但是在油量的控制上真的是需要再加強一下,太油真的是讓人難以下嚥

 

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香蒜雞排

 

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漢神鐵板燒的香蒜雞排則是跟乾煎雞排有著同樣油量過多的疑慮

因此,我最後把雞皮拔掉,只吃雞肉補充一下卡路里而已

切塊的雞排加上香蒜醬也品不太出蒜味,大部分都是洋蔥味比較重

整體來說,真的非常的可惜

 

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蝦+多利魚

海鮮是一種需要注重新鮮度的食材

不新鮮就不好吃,吃一口就沒辦法繼續吃的等級

我其實也不知道該說什麼

 

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廣島牡蠣

海鮮是一種需要注重新鮮度的食材

不新鮮就不好吃,吃一口就沒辦法繼續吃的等級

我其實也不知道該說什麼

 

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甜點

水果跟果凍還行,還算能吃

冰淇淋偏油,應該是用美式作法

而且漢神鐵板燒服務人員也很有趣

收東西也不全部收光,留著上甜點的空間給你而已

我能說什麼? 

  

*後記*

鐵板燒是一個很注重食材和鐵板功夫的料理

網路上看漢神鐵板燒的評價不差,Google也有4.0星

個人認為這次特別的體驗滿有可能是個案的

但是我真的希望他們在品質的控管再更穩定一些

加油好嗎(拇指)

 

漢神鐵板燒 關新店

03-6686288

新竹市關新路177號

 

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