最後更新時間: 2013-06-20 作者: Nash
Nash來到師大夜市附近覓食,但是心裡不太想要吃夜市
不過因為附近有一些特色餐廳,所以就過來碰碰運氣
20:00多,如果餐廳裡面有坐滿五成,那就進去看看><
於是就近來了這家印渡風情餐廳
因為我還滿想吃咖哩的,而印度菜主要主要是以咖哩為主的風味
所以就進來試試看,在往下看之前,先來看看餐廳簡介吧!
位於師大夜市的印渡風情,開設至今已逾九年,老闆Andy是一位來自印度的專業主廚。提供道地的北印度料理,以家族傳統烹調方式製作咖哩,聘請在印度當地擁有五星級飯店執照的主廚,並採用印度進口香料,增添道地的口味。 烤餅‧香料飯‧印度咖哩 其招牌料理有香草奶油雞咖哩、辛辣咖哩羊肉,還有以印度專運來台的印度烤爐製作而成的烤餅,不論是嚐異國鮮味的台灣人、或是想念家鄉菜的印度人,都會來到老闆Andy的餐廳品嚐親手製作的美味料理。
接下來,我們來看看印渡風情的外觀和內部設施吧
印渡風情餐廳裡面有不少傳統印度的擺飾
看起來相當的具有印度風味
可以看一下下面的擺飾,感覺其實還滿不錯的
有種古印度,佛教、印度教涅槃感覺
或者說,這間印渡餐廳是走禪風
看完印渡風情的擺飾後,來看一下他們的菜單吧
我必須說,還滿嚇人的,而且是一個人來造訪時
選擇性真的不算多,接下來的菜單有點長
請耐心看一下吧
至少也瞄個一兩眼吧
話說,這次造訪的則是印渡風情的師大二店
其他值得一提的是,印渡風情主要是以咖哩為主的料理
另外還有提供一些印度脆餅、印度燒烤等料理
看起來都值得一試
另外提醒一下,這邊的點餐模式是點一盤咖哩,再點一碗飯
而且還要再加一成小費,如果你有愛評、食我卡,就另有優惠
Nash最後選擇的則是洋蔥香料羊肉
再送上這道料理之前,店員送上了三種醬料
分別是辣醬(橘)、香料醬(綠)、優格醬(白)
店員也很細心地講解,這些醬料是等等搭著咖哩吃的
等等就來試試看吧!
之前露拍了水杯,現在補上
其實還滿像泰式餐廳的水杯的
接著的圖則是我的主餐 洋蔥香料羊肉
印渡風情有教學,店員說吃法是將咖哩舀一些到盤子上,加上橘、綠、白醬拌飯吃
接下來看一下吃的圖吧~
印渡風情的咖哩相當相當的濃郁
而且有別於一般市面上吃到的日式咖哩、台式咖哩
印度咖哩偏辣,而且加入大把的獨門香料調製而成
筆者認為綠醬是最順的,白醬也別有風味
橘醬(辣醬)則是非常辣,吃完之後滿身大汗,但是也大呼過癮
咖哩、羊肉、香料等,在口中碰撞的FU真的是太爽了!!
不過價格的確是稍微偏高,不過用食我卡打9折後330,是還可以接受的價格囉
最後附上店家資訊之前,附上你可能用的到的食我卡網址(http://eatme.tw/)
以下是印渡風情的名片,以及介紹的影片
印渡風情 (師大二店)
台北市泰順街38巷16號
02-23636685
印渡風情官方FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100002420270746
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