最後更新時間: 2015-03-18 作者: Nash
循著捷運北門站或是捷運西門站,來到福星國小附近的洛陽街上
就可以看到一家生意相當好的牛肉麵店
沒錯,就是富宏牛肉麵
生意好到把位置擺到騎樓底下都不夠坐呢
此外,富宏牛肉麵還併了兩間店面唷
從那邊進去都不是太重要
富宏牛肉麵的品項可以說是一目了然
不外乎全部都是牛肉種類的餐點
選麵的時候還要加註要的是寬麵還是細麵
以免送上來的時候嚇一跳~
不過通常都是大家都是點寬麵居多
而冰箱還有櫃子上都有各式各樣的小菜
不過說起來也難得,因為我很少對麵店的小菜有抵抗力
來到富宏牛肉麵居然連一樣都沒有想要點的感覺
可能是因為他的小菜一點都不合胃口吧><
很快的~
富宏牛肉麵就將主角端到我們面前
這樣的份量還是小碗的唷
不過看的出來已經頗有份量了
要點中碗以上的朋友最好要有個心理準備
富宏牛肉麵的牛肉麵看起來相當的乾淨純樸
多了一分羞澀,而少了一份受歡迎的理所當然
淺嚐一口湯頭,淡的出奇
也只能說是表裡一致,毫不做作
富宏牛肉麵的肉片採用的是切片為主
少部分肉塊則是帶筋,但實質其實真的不影響太多
不過因為湯頭偏淡,切片或是切塊也食之無味
片狀的牛肉甚至略嫌乾澀
可惜了
富宏牛肉麵也提供牛油以及酸菜供顧客取用
但是因為實在是味道太淡,配著吃似乎好像也沒什麼起色
而寬麵也因為湯汁的關係,所以也是吃起來沒有太多的味道
不過後來我有去打聽一下,富宏牛肉麵的湯汁有時候的確就是會比較淡
可能剛好被我遇上了吧~
祝大家好運唷
富宏牛肉麵 (原建宏牛肉麵)
台北市萬華區洛陽街45之6號
02-23712747
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湯頭比較淡的話, 或許加酸菜是不錯的選擇……
版主回覆:(06/27/2015 06:21:56 PM)
感恩感恩~