最後更新時間: 2022-11-08 作者: Nash
台南美食武廟肉圓算是很常吃的一家店,這次吃完落成米糕之後,因為武廟肉圓就在武廟旁邊,也是在古蹟赤崁樓旁邊,就直接散步來買松村跟吃一下武廟肉圓,覺得味道還是很不錯,接下來就帶大家這家好吃的武廟肉圓。武廟肉圓的座位數不多,大概總共只有20個座位左右,而且只有販賣蒸肉圓而已,沒有賣其他湯品或是小菜等等,比較特別的還有一次需要買三顆肉圓
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武廟肉圓店家資訊
武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段194號
營業時間:08:30–16:30 (週二公休)
電話:06 222 9142
官方粉絲團:無
捷運站:無
文章:【台南美食】武廟肉圓,好吃台南肉圓推薦 (菜單)
[台南美食] Nash 吃 武廟肉圓 大口過癮的經典南部口味
印象很深刻,店家還特別註記,如果三個人合點一份就不提供座位唷,但是一次三顆對於我來說實在有點多,畢竟我來台南都希望吃很多美食,找到座位之後,武廟肉圓有放算蒜醬、辣椒醬在桌上,蒜醬當然是肉圓的絕配,辣椒醬是沒有加上色素的青辣椒醬。雖然看起來好像沒什麼辣度,但是吃起來真的辣勁十足!!建議吃完原味之後,一定要來試試看囉
武廟肉圓推薦
肉圓 $70/3顆
肉圓熱呼呼地送上桌之後,一定需要趁熱吃,因為肉圓剛上桌時的外皮是最鮮嫩軟Q,肉餡也是最彈牙美味的時候,原本搭配的醬汁屬於傳統南部口味的甜醬,對於肉圓的美味有顯著的提升,沾上些許蒜醬之後,更是在口中翻滾出相當多的層次感,而辣椒醬的辣勁實在強大,甜跟辣直衝腦門的感覺實在過癮
武廟肉圓的內餡則是調味過的胛心肉,口感令人滿意。整體來說,分量很大,而且調味屬於南部經典口味,一個人會不知不覺可以完食三顆,而且相當過癮又不會膩口
四神湯就比較普通一點了,我覺得味道就是清淡一些,腸子比較新鮮這樣,台南美食武廟肉圓還行啦,好吃台南肉圓推薦給大家
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