【善導寺美食】文慶雞,新加坡海南雞飯老店搬家囉 (菜單)

最後更新時間: 2022-07-16 作者: Nash

文慶雞

善導寺美食文慶雞》過去其實位置比較靠東區,這家新加坡海南雞飯老店搬家囉,文慶雞搬家主要的原因,是原本的地方要都市更新,所以就被迫遷移,不過我覺得這其實也不是一件壞事,因為這邊的環境好很多,而且也很靠近華山,再來就是他本身名氣很足,所以搬家真的影響不大,接下來就帶大家來看看這家文慶雞嚕

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文慶雞店家資訊

文慶雞

文慶雞
地址:台北市中正區忠孝東路二段33號
電話: 02 3322 2011
捷運站:善導寺站
外送:Foodpanda、Ubereats
營業時間: 10:00–20:30 (週六公休)
食記:【善導寺美食】文慶雞,新加坡海南雞飯老店搬家囉 (菜單)
[捷運忠孝復興美食] Nash 吃 東區鬧區中的正統海南雞飯 文慶雞
粉絲團:文慶雞

文慶雞為新加坡海南雞飯名店文東記的台灣直營店,目前在台灣僅此一家,別無分店。一直以來,我們秉持著將海南雞飯的美味,完整忠實地呈現給台灣民眾的精神,不斷努力著。也因此敢自豪地喊出要嘛新加坡,要嘛來這裡的口號

 

文慶雞

有兩層樓,一樓主要是外帶跟少少的座位,二樓則是內用為主,二樓可以點餐跟結帳

 

文慶雞

一上來就問要不要小菜,他們的豬肝跟胭脂豬是招牌,可惜我完全沒興趣

 

文慶雞菜單

DSCN3111.JPG

2014文慶雞菜單如上

 

文慶雞 文慶雞

2022文慶雞菜單如上,現在的快餐應該就是當時的便當,$95漲價到$160、$130變成$190,套餐大概是漲$30

 

文慶雞

三色醬料就是辣椒醬、薑蓉醬、黑醬油

 

文慶雞推薦

海南雞肉快餐 $160 / 海南腿肉套餐 $190

文慶雞

其實我老實講,他的雞肉跟腿肉吃起來落差不是很大,我建議一般雞肉就好

 

文慶雞 文慶雞

整體來說品質比過去稍微退步一些,但是依舊是有一定的水準,輕鬆一咬皮肉就分離,是因為在料理海南雞的時候,中途會泡冷水,保持肉質的滑嫩度,也用了一些材料來凸顯雞肉本身的鮮美,我個人覺得目前可以吃吃看初九他們賣的海南雞,味道其實更好一些,而瑞記則是自己改的做法,比較非正統的形式

 

文慶雞 文慶雞

雞油飯真的是超強,而且每次吃都威到不行

 

文慶雞 文慶雞

醬料我覺得也是精髓之一,尤其是他的香料真的猛,薑蓉醬更是經典中的經典,也難怪人氣不墜,用餐環境變得更優質之後,我覺得來的意願更高一些,善導寺美食文慶雞好棒棒,新加坡海南雞飯老店搬家囉,別走錯地方啦

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:文慶雞
  • 所在地址:臺灣台北市中正區忠孝東路二段33號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 10:00-20:30
  • 店家電話: 02 3322 2011
  • 評價:★★★★★

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