最後更新時間: 2020-10-06 作者: Nash
中和美食推薦萬華海鮮粥舖,萬華海鮮粥舖從萬華竄紅之後,目前已經開到第四家店了
算是在各地都取得壓倒性的好評,而且海鮮粥搭配複合式手搖飲料,也算是前所未見哪
接下來就帶大家來看看這家萬華海鮮粥舖中和店的環境以及美食 (菜單)
分店資訊一覽
萬華海鮮粥舖 永福創始店
台北市萬華區永福街9號萬華海鮮粥舖 昆明店
台北市萬華區昆明街274號萬華海鮮粥舖中和店
新北市中和區景安路50號1樓萬華海鮮粥舖 板橋店
新北市板橋區雨農路16號
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萬華海鮮粥舖中和店
萬華海鮮粥舖中和店變得有夠文青,我是從萬華海鮮粥舖創始店開始吃的
這絕對是有設計過的店面,整體看以來很美,滿適合打卡的
而且『飯來張口,湯來順口』八字完全就是萬華海鮮粥舖的寫照啊
近期放映底下還貼雞佛粥的海報,看起來真的有夠炫砲
後面的自取餐具則是放在木製的梳妝台上,看起來非常有味道
萬華海鮮粥舖中和店的開放式廚房也乾淨明亮,這邊是燉煮粥品跟做飲料的地方
萬華海鮮粥舖菜單
萬華海鮮粥舖菜單如上,價錢我覺得算是相當合理,而且作法也算是南部的作法
像是阿英海產粥、美天好食光都是屬於飯湯,跟一般廣東粥不太一樣,這點要注意喲
然後複合式的飲料店其實也超強,強到甚至有點喧賓奪主,來吃粥絕對也要搭著喝唷
萬華海鮮粥舖美食表現
爆肥蛤蠣粥 $150
夭壽了這個蛤蠣,我數一下大概11顆蛤仔,味道有夠蛤的!!!
這種最怕蛤蠣臭掉,整鍋會變成臭蛤粥,所以其實敢賣這種粥必須很有勇氣
因為蛤蠣要新鮮,就得很勤勞每天挑貨,代表備料時間其實會拉長
喜歡這種蛤蠣直球的朋友一定要試試看,我覺得不算很多顆,但是個頭都滿大的唷
泰蝦套餐 $198
蝦子多又新鮮,但我覺得這類產品沒什麼創意了,這種算是很好模仿吧?
恩,那你就錯了,其實魔鬼藏在細節中~
但我覺得萬華海鮮粥舖很妙,湯看起來紅紅的,而且他們的湯喝起來蝦膏味超重,
我猜煮的過程之中有讓蝦膏跑出來,這個我覺得也是新鮮就好吃
如果是蝦膏控的朋友,我很推薦這款,而且價錢不貴啊,單買$150,配套餐$198而已
泰奶也完全不輸給市面上幾家飲料店,我覺得甚至小贏珍煮丹的泰奶吧
爆料海鮮粥 $150
料真的超級多的,蝦子、蛤蠣、蚵仔等等之外,還以一個很大的魚柳
全部都很新鮮,湯頭我算是滿愛的,但因為吃了很多次,所以我直接告訴大家怎麼吃
我建議啦,芹菜跟蒜片卯起來加下去,加好加滿真的超級爽的
口感跟香氣會整個迸發出來,完全就是犯規到不行,推薦大家爽一下
這應該算是最經典款,如果你第一次來不知道吃什麼,我大推這個
阿嬤的手工鳳梨冰 $50 / 檸檬摩奇多 $60 / 矮冬瓜檸檬 $60
我先說啦,矮冬瓜檸檬我覺得還好,就是檸檬味重一點的冬瓜檸檬
檸檬摩奇多就是萬華海鮮粥舖的招牌,喝起來清爽宜人超過癮
氣泡感相當重,有那種氣泡調酒的感覺,而且酸甜適中,算是夏天聖品吧
阿嬤的手工鳳梨冰的鳳梨香甜味跟味蕾直球對決,非常非常的過癮
鳳梨的甜味不會過重,咬起來顆粒感很像鳳梨椰果,推薦大家可以試試
中和美食推薦萬華海鮮粥舖給大家,喜歡吃海鮮粥應該都會喜歡唷
萬華海鮮粥舖營業時間
萬華海鮮粥舖中和店
02 2249 6099
新北市中和區景安路50號1樓
營業時間: 11:00–00:00
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