海鮮粥舖|萬華美食推薦-中午賣到宵夜!大碗滿意的海鮮粥 (菜單價錢)

海鮮粥舖真的是太低調了,要不是我們對桂林家樂福附近很熟悉,根本不會知道

這家萬華美食推薦,我敢說真的可能連在地人都很難發現,希望大家能多來給老闆支持支持

接下來就帶大家來看看海鮮粥舖的環境以及美食  (菜單 價錢)

 

海鮮粥舖|萬華美食推薦-環境介紹

海鮮粥舖就在桂林家樂福正旁邊的永福街而已,不過真的有夠難找

因為這根本是一個小攤位,如果沒有注意絕對會路過就算了

而且我對小攤位有著莫名的偏見,倒不是因為他們看起來簡陋之類

主要是因為小攤位通常連的自來水都沒有,更不要說他們有什麼保鮮跟衛生觀念

但因為我個人就喜歡吃海鮮粥,所以還是被吸引過來,看了一下環境就買囉~

 

我發現他們拉自己的自來水系統,然後居然也有冰櫃…這真的他媽的太神奇啦!!!

這明明看起來就是跟朋友的店借外面空間而已,居然還可以做一個客製化的阿鹿米(作業區)

而且有發現嗎?  他台子上面居然還有氣泡水機,看起來就是玩真的!!

在我場勘的時候,又有幾個在地的人來買飲料,所以我就相信我的直覺囉~

 

老闆煮的時候借我拍一下,他真的就從冰箱把食材拿出來,這應該比太多店都衛生了

 

手起刀落手起刀落,就煮好了….而且他是真的有用自己煮的高湯

 

海鮮粥舖|萬華美食推薦-美食表現

海鮮粥舖 $110 (原價$150)

 

三隻蝦子直接送上來,這份量有點嚇到我,因為蝦子的成本不低

尤其他的蝦子的品質不差,新鮮度也是夠的,完全是一個視覺震撼

對於喜歡海鮮的人也是大加分,這真的很難得耶

 

不囉唆也是兩顆大顆蛤仔送上,真的用料沒有在客氣耶

 

鯛魚基本上在海鮮粥裡面一定會看得到r,他媽的最屌的是還多加了虱目魚

讓湯頭有變化,口感的層次也是讓人滿意,真的覺得老闆是有在用心做

這樣的料到底是要逼死誰,我真的覺得這遲早會紅,下次來可能會要排隊

 

最好玩的是,蚵仔一大一小誒,大的那顆是有照到輻射嗎? 也太誇張了啦 哈哈哈哈

我對北部的蚵仔的要求很低,只要不要不新鮮就可以了,果然也是味道很不錯

而且其實很多海鮮粥也不敢加入蚵仔,因為一不新鮮就會整鍋臭到靠北

花枝當然就不用說了,蚵仔都好吃了,花枝是能失敗? 當然也是高分過關

 

海鮮粥舖為了充場,還加了代鮑跟蟹肉棒,但因為他其他的已經滿分了,所以我就覺得沒差了

而且他們的粥是用湯飯,我個人真的是喜歡湯飯大於軟爛的粥,口感真的很討我歡心

 

湯頭我有特別問過,牛雞豬加上蔬菜去熬煮的,喝起來甘甜又飽滿,完全是無可挑惕

他們的胡椒還是跟中藥行拿的胡椒,所以提味的效果相當出色

而且最屌的是辣粉,應該是我目前遇到最神奇的辣粉,香的效果超明顯

加一點點,就會讓整體味道跳出來超多,建議可以試試看唷

 

海鮮粥舖|萬華美食推薦-飲料表現

海鮮粥舖本來是在賣飲料為主的攤位,海鮮只是新開發出來的

我跟朋友就叫兩杯第一名跟第二名的飲料來試試看,一嘗試發現他媽的超強

這真的太誇張了,這樣的飲料遲早會紅,見一次喝他一次

 

鳳梨青茶 $60 / 檸檬摩奇多 $60

 

鳳梨青茶真的好屌,鳳梨粒是他們自己熬煮的,完全不會有水果茶那種死甜顆粒感

而且搭配清茶喝起來格外溫順,糖度跟香氣完全超討我歡心

檸檬摩奇多我還以為是有加酒精,結果是氣泡飲,但也是見一次喝一次的等級

我從來沒有喝過這麼好喝的氣泡飲,大部分氣泡飲只會氣泡水尬糖漿而已!!

他們檸檬跟薄荷葉合拍到一個爆炸,一入口就有清爽的香氣竄出

喝到尾段又有氣泡的涼感,你要不喜歡都很難,100分不夠,我要給200分,太強了!

總之真的是太神奇了,我真的覺得這家店完全打破我對小攤的迷思

然後,海鮮粥舖從12:00開到01:00耶,而且熊貓有送~~!!

 

海鮮粥舖|萬華美食推薦-營業時間交通

海鮮粥舖
0909572288
台北市萬華區永福街9號
營業時間:中午12:00-凌晨01:00

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