最後更新時間： 2019-12-08 作者： Nash
海鮮粥舖真的是太低調了，要不是我們對桂林家樂福附近很熟悉，根本不會知道
這家萬華美食推薦，我敢說真的可能連在地人都很難發現，希望大家能多來給老闆支持支持
接下來就帶大家來看看海鮮粥舖的環境以及美食 (菜單 價錢)
海鮮粥舖|萬華美食推薦-環境介紹
海鮮粥舖就在桂林家樂福正旁邊的永福街而已，不過真的有夠難找
因為這根本是一個小攤位，如果沒有注意絕對會路過就算了
而且我對小攤位有著莫名的偏見，倒不是因為他們看起來簡陋之類
主要是因為小攤位通常連的自來水都沒有，更不要說他們有什麼保鮮跟衛生觀念
但因為我個人就喜歡吃海鮮粥，所以還是被吸引過來，看了一下環境就買囉~
我發現他們拉自己的自來水系統，然後居然也有冰櫃…這真的他媽的太神奇啦!!!
這明明看起來就是跟朋友的店借外面空間而已，居然還可以做一個客製化的阿鹿米(作業區)
而且有發現嗎? 他台子上面居然還有氣泡水機，看起來就是玩真的!!
在我場勘的時候，又有幾個在地的人來買飲料，所以我就相信我的直覺囉~
老闆煮的時候借我拍一下，他真的就從冰箱把食材拿出來，這應該比太多店都衛生了
手起刀落手起刀落，就煮好了….而且他是真的有用自己煮的高湯
海鮮粥舖|萬華美食推薦-美食表現
海鮮粥舖 $110 (原價$150)
三隻蝦子直接送上來，這份量有點嚇到我，因為蝦子的成本不低
尤其他的蝦子的品質不差，新鮮度也是夠的，完全是一個視覺震撼
對於喜歡海鮮的人也是大加分，這真的很難得耶
不囉唆也是兩顆大顆蛤仔送上，真的用料沒有在客氣耶
鯛魚基本上在海鮮粥裡面一定會看得到r，他媽的最屌的是還多加了虱目魚
讓湯頭有變化，口感的層次也是讓人滿意，真的覺得老闆是有在用心做
這樣的料到底是要逼死誰，我真的覺得這遲早會紅，下次來可能會要排隊
最好玩的是，蚵仔一大一小誒，大的那顆是有照到輻射嗎? 也太誇張了啦 哈哈哈哈
我對北部的蚵仔的要求很低，只要不要不新鮮就可以了，果然也是味道很不錯
而且其實很多海鮮粥也不敢加入蚵仔，因為一不新鮮就會整鍋臭到靠北
花枝當然就不用說了，蚵仔都好吃了，花枝是能失敗? 當然也是高分過關
海鮮粥舖為了充場，還加了代鮑跟蟹肉棒，但因為他其他的已經滿分了，所以我就覺得沒差了
而且他們的粥是用湯飯，我個人真的是喜歡湯飯大於軟爛的粥，口感真的很討我歡心
湯頭我有特別問過，牛雞豬加上蔬菜去熬煮的，喝起來甘甜又飽滿，完全是無可挑惕
他們的胡椒還是跟中藥行拿的胡椒，所以提味的效果相當出色
而且最屌的是辣粉，應該是我目前遇到最神奇的辣粉，香的效果超明顯
加一點點，就會讓整體味道跳出來超多，建議可以試試看唷
海鮮粥舖|萬華美食推薦-飲料表現
海鮮粥舖本來是在賣飲料為主的攤位，海鮮只是新開發出來的
我跟朋友就叫兩杯第一名跟第二名的飲料來試試看，一嘗試發現他媽的超強
這真的太誇張了，這樣的飲料遲早會紅，見一次喝他一次
鳳梨青茶 $60 / 檸檬摩奇多 $60
鳳梨青茶真的好屌，鳳梨粒是他們自己熬煮的，完全不會有水果茶那種死甜顆粒感
而且搭配清茶喝起來格外溫順，糖度跟香氣完全超討我歡心
檸檬摩奇多我還以為是有加酒精，結果是氣泡飲，但也是見一次喝一次的等級
我從來沒有喝過這麼好喝的氣泡飲，大部分氣泡飲只會氣泡水尬糖漿而已!!
他們檸檬跟薄荷葉合拍到一個爆炸，一入口就有清爽的香氣竄出
喝到尾段又有氣泡的涼感，你要不喜歡都很難，100分不夠，我要給200分，太強了!
總之真的是太神奇了，我真的覺得這家店完全打破我對小攤的迷思
然後，海鮮粥舖從12:00開到01:00耶，而且熊貓有送~~!!
海鮮粥舖|萬華美食推薦-營業時間交通
海鮮粥舖
0909572288
台北市萬華區永福街9號
營業時間:中午12:00-凌晨01:00 (週日公休)
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看起來超讚的
改天經過附近時再來嚐嚐