最後更新時間: 2022-01-01 作者: Nash
桃園美食推薦一下這家《香草蛋糕舖》,其實我來之前完全沒有預料到會這麼狂,因為這個冬天草莓其實已經有點變成甜點店濫觴了,到處都看得到超多草莓,我已經吃到有點無感了,但這家香草蛋糕舖真的滿值得推薦一下,接下來就帶大家來看看這桃園草莓甜點推薦,這家桃園藝文特區咖啡廳真的好棒棒
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香草蛋糕舖店家資訊
香草蛋糕舖 (藝文店)
地址:桃園市桃園區同安街407號
電話:03 326 7070
外送:無
營業時間:10:30–21:30
食記:【桃園美食】香草蛋糕舖,無與倫比的草莓蛋糕饗宴 (菜單)
粉絲團:香草蛋糕舖 藝文店 Vanilla Pastry House
—
民族總店
電話 03 334 9020
營業時間 10:30-21:30 (無公休日)
店址 桃園市桃園區民族路193號
—
官方網站(可線上訂蛋糕)
https://www.smiling-vanilla.com.tw/
香草各網站
https://linktr.ee/vanilla.pastry.house
香草蛋糕舖外觀看起來有點像是民宅,一進來才發現別有天地,直接進來會發現架上目前都是草莓系列,也有一些不是草莓的,像是檸檬塔之類的,不過我這麼哈草莓,當然是進來吃好吃滿,短短幾個月能吃而已咩
香草蛋糕舖菜單
香草蛋糕舖菜單如上,除了草莓系列之外,也有鹹食以及飲品,不過菜單有點長,我建議就直接去他們粉絲團看就好了
香草蛋糕舖整體環境很不錯,我們來的時候大概是一點半,正值午餐跟下午茶交界之處,離開時大概就已經坐到八成滿,果然是桃園這邊小有名氣的甜點店
香草蛋糕舖推薦
香草蛋糕舖店家的草莓系列幾乎全部都被我們找出來了,最吸引我的應該就是草莓布丁盒,因為大部分都是做草莓蛋糕盒,然後還有草莓泡芙超浮誇的造型也讓我超級期待,接下來馬上進行至尊對決
法蘭西草莓 $119
才$119!!! 我真的不敢相信我的眼睛,這款其實很特別,有發現其實裡面有兩層千層酥和兩層戚風蛋糕、草莓凍,這個甜點作工相當繁複,草莓凍的味道比較偏向覆盆子的酸味,但因為整體的草莓元素只有中間的草莓凍以及上面的草莓果實,所以草莓屬性應該是裡面最稀少的,如我你期待要吃到滿滿草莓是別想了,這款是吃細節的,適合進階的人吃,例如我哈哈哈
草莓泡芙 $149
說是草莓泡芙,但是這泡芙也太大了吧!!! 這根本是菠蘿等級的,而且我的最讓我驚訝的不是草莓爆出的香氣,而是裡面大量的鮮奶油,處理的恰到好處,吃起來比例適中,而且平衡感超好,整個尬下去也不會過膩,上下的菠蘿泡芙體也好吃唷
草莓千層 $139
WTF,這在台北應該快$200吧,這應該是我看過最厚的千層,其實相當的暴力,這種酥到不行的千層就是要一口咬下去,在口中趴嚓一聲真的過癮極了。一入口發現上面的千層是用焦糖處理過,所以整體的香氣更足一些,搭配的卡士達醬也是細節不錯,整體一氣呵成算是佳作!
草莓布丁盒 $319
整體就是一個視覺震撼,滿滿的草莓搭配上布丁以及香草奶油,完完全全征服我,我要給他一百分,草莓的香氣先在口中綻放開來之後,布丁的甜香緊接著貼上來,搭配上奶油的滑順,真的天堂,如果今天非要選個第一名,我會給他一票
草莓奶酪 $139
整體來說也是便宜爛了,草莓的量很紮實,搭配上奶酪當然是好吃,根本不用吃也知道味道,但我覺得就是草莓布丁盒太強,我緊接著吃這款反而沒什麼特別驚艷,而且這對於香草蛋糕舖應該是超簡單的送分題
草莓卡迪那 $139
醜不拉嘰的產品,光用看就沒有味道,要不是店家一直強推說是招牌,真的是覺得像掉在地上的蛋糕哈哈哈哈。一吃下去嚇死人,裡面有蛋白蛋黃分開烤的蛋糕體,吃得到蛋白糕如棉花糖般的口感,以及口感組織較粗的蛋黃糕,完完全全細節太強大,最厲害的可能是他們的卡士達的比例,真的接近完美,果然是店家最招牌的款,但我覺得還是草莓布丁盒簡單好懂,這個也是適合進階的老饕
草莓果昔 $160
阿就草莓優酪乳的感覺
西班牙蒜蝦&軟法麵包 $389
一開始我是覺得在甜點店點鹹食是找死的行為,大概會拿調理包出來應付我吧,但朋友說他們總店其實是以鹹食出名,後來才有提供甜點? 我一吃覺得超驚艷,這根本是簡餐店的水準,而且絕對有過之而無不及
蒜頭、辣椒、橄欖油爆香出來的醬汁,搭配上軟法上面,真的是太過分了,超級誘人而且絕對好吃,大推!!!
香檸松阪豬 $389
我覺得沒有不好,是西班牙蒜蝦太強,所以吃這個反倒覺得中規中矩,整體來說~香草蛋糕舖算是鹹甜都厲害,而且甜點便宜到有點嚇人,我們走的時候看很多人也是點一桌,還聽到有客人專程從台北來吃的,畢竟跟台北價位真的有落差,要用到這麼好的奶油跟豐富的草莓,真的實屬難得R,桃園美食推薦香草蛋糕舖,桃園草莓甜點推薦給大家
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