【宜蘭美食】小亀有抹茶｜隱藏版老宅日式冰店，超抹刨冰、爆漿銅鑼燒必吃推薦

最後更新時間： 2026-07-19 作者： Nash

如果你是重度抹茶控，那《小亀有抹茶》真的會讓人徹底淪陷！原本以為只是間賣刨冰的小店，沒想到每一道甜點都精緻得像藝術品，不只賣相吸睛，味道更是令人驚艷。我們四個人直接點滿整桌，有堆得像小山般的超抹刨冰、厚實飽滿的抹茶銅鑼燒，還有香氣迷人的焙茶巴斯克，每一道都讓人忍不住瘋狂拍照

小亀有抹茶
03 932 7335
宜蘭縣宜蘭市大新里康樂路29號
11:00–17:30 (二三公休)

最厲害的是它們家的抹茶完真材實料、濃郁回甘，茶香層次非常鮮明，吃得出高品質抹茶的韻味，甜度也拿捏得恰到好處，不會膩口。雖然價格比一般冰店高一些，但從用料、份量到整體完成度都很有誠意，吃完只會覺得物有所值，絕對是抹茶控來宜蘭不能錯過的一間店

走進《小亀有抹茶》，彷彿一秒穿越到日本昭和時代。老宅空間沒有刻意翻新，保留歲月留下的木質家具與復古擺設，牆面上貼滿海報、明信片與插畫作品，角落則擺放鐵腕阿童木、麵包超人、三眼怪、PEKO等各式懷舊玩具，每走幾步就能發現不同驚喜。搭配暖黃色燈光與老件桌椅，營造出溫暖又帶點文青感的氛圍，讓人忍不住放慢腳步，好好欣賞每一個細節

店內座位不算多，以雙人桌、四人桌及窗邊吧檯座位為主，空間雖然不大，卻規劃得相當舒適，不論是一個人來放空、情侶約會，或是好友聚會都很適合。門口綠意植栽搭配復古橘色椅子，外觀低調卻十分有味道，沒有招搖的裝潢，反而更有隱藏版老宅冰店的魅力。整間店就像一座收藏昭和回憶的小博物館，處處都很好拍照，等待刨冰上桌的時間，也能盡情享受這份充滿故事感的空間氛圍

小亀有抹茶菜單

抹茶牛奶小刨冰組合｜布丁

如果是一個人來，又想一次滿足抹茶和甜點，那這份抹茶牛奶小刨冰組合真的很值得點。小巧可愛的抹茶刨冰份量剛剛好，淋上濃郁抹茶醬與牛奶糖漿，入口是濃厚的抹茶香氣，尾韻帶著淡雅回甘，搭配蜜紅豆與黃豆粉增添不同層次，雖然尺寸迷你，但用料依舊毫不馬虎，每一口都吃得到店家對抹茶的講究

搭配的手工布丁更是整份套餐的亮點，焦糖醬不是一般偏甜的風格，而是帶有成熟大人的苦甜韻味，與滑嫩布丁形成完美平衡。布丁口感綿密細緻，還帶著微微Q彈感，濃郁蛋香在嘴裡慢慢散開，不會甜得膩口。我們一行人吃完都一致認為這顆布丁水準非常高，甚至有點搶走刨冰的風采，絕對是來《小亀有抹茶》必點的隱藏實力派甜點

焙茶巴斯克

焙茶巴斯克可以加購抹茶牛奶，還能選擇炙燒版本，整份套餐上桌儀式感十足，無論拍照或享用都讓人充滿期待。巴斯克經過炙燒後，表層多了一層微微焦糖化的酥脆口感，裡面則維持半流心般的滑順質地，入口濃郁細緻。焙茶風味不像抹茶那麼強烈，而是散發溫潤的焙焙香氣，整體表現依舊相當討喜旁邊還搭配抹茶奶油、白豆沙、紅豆沙泥，以及黃豆蕨餅等配料，每一樣都能自由搭配，吃法相當豐富。抹茶牛奶更是誠意十足，茶香濃郁卻不苦澀，喝得出真材實料。整套餐從甜點、配料到飲品都相互呼應，層次豐富又充滿日式氛圍，我們一桌人吃完都讚不絕口，完全是值得點來慢慢享受的招牌甜點

焙茶牛乳冰

如果不喜歡抹茶微苦的韻味，那這款焙茶牛乳冰會是更容易接受的選擇。焙茶經過烘焙後散發出溫潤濃厚的茶香，少了抹茶的苦澀，多了迷人的焦糖與堅果香氣，入口更加圓潤順口。淋上煉乳後增添香甜奶香，與焙茶的醇厚風味完美融合，甜而不膩，越吃越涮嘴。刨冰本身刨得非常細緻，入口綿密輕盈，不會有冰晶刮嘴的粗糙感，在口中慢慢化開，焙茶香氣層層堆疊，搭配牛乳的柔和口感，整體清爽又有層次，是炎炎夏日裡相當療癒的一碗，也是除了抹茶系列之外，非常值得一試的人氣招牌

黑蜜豆粉冰

這碗黑蜜豆粉冰疊成小山般的刨冰視覺效果超震撼，表面豪邁灑滿厚厚一層黃豆粉，最上方放著Q彈蕨餅與蜜紅豆，光是賣相就100分

挖開後更有驚喜，細緻綿密的刨冰淋上黑糖蜜，入口清爽不甜膩，濃郁黑糖香與黃豆粉的堅果香完美交織，每一口都充滿濃厚的日式和風韻味。Q彈蕨餅增添咀嚼口感，搭配蜜紅豆一起享用層次更加豐富，雖然外觀看起來份量驚人，但吃起來反而十分輕盈順口。如果你本身就喜歡黃豆粉、黑糖蜜這類日式傳統甜點風味，這碗絕對是《小亀有抹茶》必點招牌之一

抹茶銅鑼燒

這款抹茶銅鑼燒一上桌就相當吸睛，厚厚一層抹茶奶油夾著飽滿蜜紅豆，份量完全不手軟，光看就讓抹茶控心動。銅鑼燒餅皮帶著濕潤鬆軟的口感，同時保有Q彈嚼勁，抹茶香氣自然濃郁，不會被內餡蓋過。抹茶奶油滑順細膩，茶韻回甘，搭配蜜紅豆的香甜與顆粒感，甜度平衡得剛剛好，每一口都充滿層次

套餐還會附上一杯無糖焙茶，溫潤的焙茶香正好中和抹茶奶油的濃厚感，讓味蕾重新回到清爽狀態，再接著吃下一口銅鑼燒，反而更能感受到抹茶的香氣，是一份精緻又有飽足感的日式甜點。