田園土魠魚羮|中和美食 我覺得肉羹好吃太多了 (菜單)

永安市場站Nash

最後更新時間： 2020-11-30 作者： Nash

田園土魠魚羮

之前看到網友推薦這家田園土魠魚羮，完全吸引了我的興趣，因為我從小就很喜歡這一味

但是我在台北真的沒有遇見過好吃的土魠魚羹，頂多就是好吃的肉羹而已

像是光輝肉羹這種真的就是很厲害，但是土魠魚羹我一直覺得是南部的會比較強

接下來就帶大家來看看這家田園土魠魚羮的環境以及餐點 (菜單)

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田園土魠魚羮環境

田園土魠魚羮

田園土魠魚羮位於四號公園附近的市場，從永安市場站走過來大概10分鐘

這一帶居民真的很多，不過田園土魠魚羮從早上就開了，06:00開到14:00真的很妙

所以這其實入手難度本來就很高，一般的上班族真的很難吃的到誒

 

田園土魠魚羮

今天細雨綿綿，但是我坐下之後，大概有五六組客人紛紛來外帶，我覺得應該大多都外帶啦

 

田園土魠魚羮

田園土魠魚羮一賣就是40幾年，還上過報紙報導誒

 

田園土魠魚羮

土魠魚塊會不斷炸出來，不過這看起來不太妙啊…

 

田園土魠魚羮菜單

田園土魠魚羮

田園土魠魚羮菜單價錢如上，其實真的不會太貴，有分成土魠魚羹、赤肉羹、沙茶魷魚羹

都可以做冬粉、河粉、米粉、油麵，然後好像也可以做混搭的

因為我跟他說我要土魠魚羹跟赤肉羹，他居然出混合的給我，所以其實可以混喔XD

不過我覺得這樣應該不太過癮，所以我就請他改回去一個土魠魚羹以及一個赤肉羹

 

田園土魠魚羮推薦

田園土魠魚羮

土魠魚羹 $65

 

田園土魠魚羮田園土魠魚羮

田園土魠魚羮的狀況~我覺得是土魠魚塊的炸衣真的不太對我胃口，一咬就皮肉分離了

魚肉我覺得不夠鮮，口感也是普通，最重要的搞事的應該是羹湯

吃起來只有甜，沒有羹湯該有的筍子香、柴魚味、白菜甜，這其實真的很重要

不能說每家店都會有這種配置，但是基本上大概是三大元素都要有其一

這邊就是只有甜而已，所以吸附在炸衣上面，就顯得有點弱掉了

 

田園土魠魚羮

赤肉羹 $45

田園土魠魚羮

田園土魠魚羮最大的問題果然就是羹湯，不僅味道普通之外，還跟赤肉羹湯的共用

這兩種的特色太不一樣了，居然能夠共用湯頭我真的也是服了他….

但是赤肉羹咬起來滿紮實美味的，我覺得跟東門赤肉羹、光輝肉羹比只輸在湯而已

然後吃完田園土魠魚羮之後，我好懷念屏東民族夜市土魠魚羹跟台南的呂記呂記旅記土魠魚羹

 

田園土魠魚羮營業時間

田園土魠魚羮
02 2940 5171
新北市永和區民有街10巷6號
營業時間: 06:00–14:00

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