最後更新時間： 2019-02-13 作者： Nash
台南土魠魚羹推薦可以來試試看這家呂記土魠魚羹，這家真的是在地人在吃的!
呂記土魠魚羹就在台南中西區的保安市場旁邊，老實講我真的完全不知道這保安市場美食
之前吃到國華街的好味土魠魚羹就已經超滿足了，呂記土魠魚羹是剛好路過好奇進去吃
呂記土魠魚羹裡面全部都是在地人在吃，查了一下Google評價覺得安全就來試試><
接著介紹一下呂記土魠魚羹的環境以及美食給大家看，也沒什麼菜單啦XD
台南土魠魚羹推薦｜呂記土魠魚羹 – 用餐環境、菜單
呂記土魠魚羹其實跟其他台南土魠魚羹差不多，土魠魚塊都是大塊的，然後炸好後掰開入羹
他們不會一次庫存很多土魠魚塊，而是會一波一波炸，所以其實都是很新鮮燒燙燙的
呂記土魠魚羹的價格不算便宜，小碗$60、大碗$75，也是可以加麵或是直接吃羹
上菜速度無敵快，點完坐下兩分鐘左右就上來了，真的是非常神速呢
台南土魠魚羹推薦｜呂記土魠魚羹 – 餐點內容
土魠魚羹(小) $60
土魠魚塊份量不算少，炸衣口感微酥，應該是裹上地瓜粉下去油炸
魚肉口感不錯，而因為魚肉有帶皮所以味道滿鮮的，整體吃起來討喜度非常高
再來就是炸過的土魠魚塊泡在羹湯裡面，炸衣會吸收羹湯，會變得稍軟一些
但是個人不覺得會大幅影響口感，反而略甜的湯汁能夠幫魚肉加分，層次感更多樣
醬汁雖然勾芡不少，但我覺得恰到好處，而高麗菜的微脆口感也很棒，推薦給老司機們
台南土魠魚羹推薦｜呂記土魠魚羹 – 營業時間
06 224 5582
台南市中西區郡西路47號
營業時間：06:00-14:30
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台南美食】阿英越南烤乳豬，佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【飲料推薦】春芳號，最美手搖飲料也很好喝唷 (菜單)
- 【台南美食】阿蘭碗粿，麻豆碗粿蘭真的生意超好 (菜單)
- 【台南美食】三姊妹越南烤乳豬，佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【台南美食】阿英越南烤乳豬，台南佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【飲料推薦】春芳號，最美手搖飲料也很好喝唷 (菜單)
- 【台南美食】深緣及水台南善糖店，鳳梨吐司超好吃
- 【台南美食】福雄手搖飲熱壓吐司，南科下午茶推薦 (菜單)
- 【台南美食】唯々Tadatada Studio，台南咖啡廳推薦 (菜單)
- 【台南美食】武廟肉圓，好吃台南肉圓推薦 (菜單)
- 【台南美食】落成米糕，台南米其林推薦米糕老店 (菜單)
- 【台南美食】旗哥牛肉湯，早餐宵夜都有開的台南牛肉湯 (菜單)
- 【台南美食】城邊真味鱔魚意麵，台南鱔魚麵推薦 (菜單)
- 【台南美食】万茶川日本茶專賣店，高檔日本茶推薦 (菜單)
- 【台南美食】松村燻之味 煙燻滷味專賣 (訂購)
- 【台南美食】原眼鏡鱔魚意麵，台南鱔魚麵推薦 (菜單)
- 台南飲料推薦|甜又鮮-噴射梅子綠、花蜜噴泉超讚!台南在地茶飲超好喝(菜單)
- 【台南美食】進福炒鱔魚專家，重口味的台南鱔魚麵推薦 (菜單)
- 【台南美食】葉家小卷米粉，國華街必吃人氣老店
- 老唐牛肉麵|台南美食推薦-50年歷久不衰的在地老店 (菜單價錢)
