【雙連美食】宋上好脆皮臭豆腐，台北好吃臭豆腐推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-04-28 作者： Nash

雙連美食《宋上好脆皮臭豆腐》推薦給大家，這家算是少數我會一來再來的好店，因為我覺得他們的味道很乾淨又傳統，而且還可以選脆度，很類似我喜歡的一派胡鹽離味道，所以有時真的會來這邊擋一下，接下來就帶大家來看看這家台北好吃臭豆腐推薦

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宋上好脆皮臭豆腐店家資訊

宋上好脆皮臭豆腐
地址：台北市大同區錦西街86號
電話： 02 2552 0858
外送：無
營業時間：15:00–23:00
捷運站：雙連站
食記：【雙連美食】宋上好脆皮臭豆腐，台北好吃臭豆腐推薦 (菜單)
粉絲團：無

之前是從16:00營業到凌晨01:00，三級時變成15:30-23:00，現在是15:00開始

 

宋上好脆皮臭豆腐菜單

宋上好脆皮臭豆腐菜單如上，就是大份小份而已，要多的泡菜可以單點，現場也很多人有單點一份泡菜，環境就是一般，也看得出來宋上好脆皮臭豆腐也是老店一家，用餐環境不算太優，但人情味不錯，

 

宋上好脆皮臭豆腐可以選脆度!!! 有分四個等級，有時我會請他炸脆到靠北的等級(以前叫做硬漢，比大叔更脆)，不過因為完全是老闆靠手感跟經驗在炸，所以不一定每次脆度都一樣，但可以選脆度我覺得很佛

 

宋上好脆皮臭豆腐其實有很多名人都來吃過唷，然後老闆是韓粉，我以前其實有點介意，但現在覺得沒差了哈哈哈

 

看到宋上好脆皮臭豆腐有兩個炸鍋，我眼睛就亮了，因為這就是超脆的秘訣啊!!!一個是炸熟、一個是炸酥，溫度不同效果不同，已經開始期待到底能吃到怎樣等級的脆皮臭豆腐了!!!宋上好脆皮臭豆腐感覺好厲害

 

豆腐是那種味道很乾淨的臭豆腐，不會不臭，是淡雅的臭

 

宋上好脆皮臭豆腐推薦

臭豆腐 $105

之前我吃過大叔跟小叔、硬漢，我覺得小叔非常普通，大概就是一般的臭豆腐，但是味道非常非常的乾淨，裡面沒有那種惡臭狂臭的化學味，整個就是乾淨的酵素臭豆腐味道，醬汁的部分是用中藥跟蔬菜調製，吃起來有點像是醬油跟中藥合體，意外合拍解膩，搭配上泡菜真的美味極了

 

平日三點半來的時候只有一個人在等，我們吃完大概三點五十，已經全客滿，還有兩三組在等外帶，雙連美食宋上好脆皮臭豆腐好棒棒，台北好吃臭豆腐推薦給大家

 

最後送上上古時代的韓家軍照片一張，其實有點可愛

 

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