最後更新時間: 2022-05-02 作者: Nash
軟食力算是近期新興的文青早餐店,從六張犁起家之後,目前開到行天宮來了
這次跑來吃吃看,發現真的還滿好吃的,我覺得整體的品質以及價錢都不錯
尤其是他的粉漿蛋餅真的太經典了,吃起來真的很幸福
接下來就帶大家宅看看這家行天宮早餐推薦 軟食力的環境以及美食 (菜單)
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軟食力環境
今天起了個大早,本來是很害怕軟食力需要排隊,但是我看應該是多慮了
我從8點多做到快10點,裡面最多人的時候大概就五桌而已,完全就是清閒
我覺得這樣能夠享用到很棒的美食以及用餐品質,我猜假日應該是客滿吧!!!
不過這邊算是比較偏僻一點,從捷運行天宮站走過來大概五分鐘左右
相對位置就在行天宮的正後方巷子內,大家按照地圖來這邊
光從外觀就覺得很喜歡這家店,看起來很乾淨清爽,又帶有一點日式留白
看起來有點像是嘉義霜空咖啡的感覺,接著帶大家看看裡面唷
我沒騙你吧,軟食力平日就真的沒什麼人,我真的超級意外的,因為應該不只這樣
裡面的環境跟餐點都超棒,唯一硬要嫌棄的話,就是有一點油煙味
出餐速度我覺得其實也不算慢,粉漿蛋餅本來就無法趕著出餐R
每一個角落都很漂亮,而座椅都有一點巧思,打光也很不錯,部分座位還有插座唷
軟食力菜單
軟食力菜單如上,2022已經改成線上點餐了,可以參考這個菜單唷
軟食力最經典的當然就是他們的蛋餅,左下角還有一堆說明
比較特別的地方應該就是他們用的麵粉是一心麵粉,雖然我也不知道那是啥
不過簡單來講就是粉漿蛋餅啦XDDD 價錢從$40起跳
然後升級套餐的話就是$65,可以有一份點心跟一份飲料
飯糰的話,其實我原本想要點香腸飯糰,但價錢有點高我就算了
就先點個基本款的飯糰吃吃看,$55雖然也是偏高,但是還可以接受啦
這邊還有賣控肉飯,一碗$195不知道是不是有控金
熱量爆表的小點心,我看起來比較優秀的可能就是菜頭粿,其他我看了沒什麼興趣
完整軟食力菜單在這邊,然後我點豆漿紅茶又怕太甜,軟食力店員建議我可以換清漿
所以我就得到一杯清漿紅茶囉,甜度我覺得恰到好處,給喜歡喝豆漿紅茶的朋友參考
總共花了$140,不過我在店內坐了大概一個多小時,算是很ok啦
店內客人肯定翻桌率很低,價錢拉高是很合理的,對吧~
軟食力推薦
清漿紅茶 $35
清漿紅茶我覺得還不錯,甜度以及香氣我覺得都恰到好處
比起老賴茶棧…我覺得優秀很多,一杯大概目測300cc,份量很剛好
再多其實我也喝不完啦,然後喝到後面還有一點點豆渣,感覺很濃
雖然有豆渣但是不會影響口感,對我這種豆漿紅茶控真的很棒
雙蛋蛋餅 $50
蛋餅都已經長這樣了,你說能不好吃嗎? 這應該是這幾年吃過最好吃的蛋餅了
這蛋餅的外皮黃金微酥,跟那種脆皮蛋餅差很多,但咬下去又有粉漿感
因為裡面加的是雙蛋,所以蛋香真的非常濃郁,夾起來真的超厚實的
沾上他們搭配的醬油膏,真的是爽到一個不行,一整份真的很大
大家可能會靠北說蛋餅外面不是一份才$30? 我覺得這個大概是兩倍大吧
我覺得厲害到,每一個人應該都要來一份蛋餅才對哈哈哈哈
肉鬆飯糰 $55
我覺得這真的是國粹,每一個人都應該要來吃一下飯糰
我不能說他的特別強,但是我覺得比例抓得很剛好,而且很細緻
為什麼這樣說呢? 我覺得滿多飯糰吃起來都會有股米臭味
然後每次的比例吃起來都不太一樣,然後油條又常常會太老!
軟食力飯糰平衡感極佳,貴一點合理,畢竟人家是內用店誒
軟食力這家行天宮早餐推薦給大家,粉漿蛋餅跟飯糰都好好吃
軟食力行天宮店營業時間
軟食力行天宮店
02 2502 9543
台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
營業時間: 07:00–14:00
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