【科技大樓美食】秘方雪人兄弟和平花園店，台北好吃雪花冰推薦 (菜單)

最後更新時間： 2022-08-27 作者： Nash

科技大樓美食推薦這家《秘方雪人兄弟和平花園店》，這家也算是想吃很久了，之前看朋友有去吃，覺得名字就很有趣，他說大安店外面晚上都是一堆人，而且還有很多名貴的車在外面等，這家台北好吃雪花冰推薦給大家囉

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秘方雪人兄弟和平花園店

秘方雪人兄弟和平花園店
地址：台北市大安區和平東路二段311巷34弄12號
電話：02 2703 7063
外送：Ubereats
營業時間：12:30–21:30  (週一公休)
捷運站：科技大樓站
食記：【科技大樓美食】秘方雪人兄弟和平花園店，台北好吃雪花冰推薦 (菜單)
粉絲團：雪人兄弟

秘方雪人兄弟和平花園店其實位置真的就是在民宅裡面，完全不會想到這邊有店，一邊是對接科技大樓站，另一邊則是成功國宅那

 

店內看起來其實滿文青的，但貨物有些擺到座位區有點小亂也是真的，但大致上很不錯

 

秘方雪人兄弟菜單

秘方雪人兄弟菜單如上，刨冰價錢稍貴，但是還在可以接受的範圍，簡單來說朋友建議就是自選雪花冰不要選花生，說最後會相當膩。再來就是雪花冰，不要去混搭刨冰的料，要吃刨冰就是專心吃刨冰，大概就是這樣啦

 

參考一下用料

 

不得不說他的擺盤滿醜的，但是料看起來是很棒的

 

秘方雪人兄弟推薦

刨冰 $80

冰跟糖水不夠都可以續加，然後可以選粗的或是細的冰，我個人兩個都吃過之後，建議選細的，粗的有點刮嘴之外，融化速度快到無法想像，幾乎是瞬間就要來加冰了

 

冬瓜的糖水很讚，完全不會死甜，是那種高級的糖水，所以我覺得這碗$80非常可以

 

芋頭綿密又香氣四溢，不是那種很大坨但是沒味道的爛芋頭

 

原味粉粿跟黑糖粉粿都厲害，都是那種高級貨，口感一流，至於紅豆就是普通一點

 

經典雪花冰 $105

我選oreo、巧克力醬、牛奶雪花冰，看起來、吃起來都很像巨大細緻版的冰炫風，我覺得他的料就是高檔，就是整體的細節味道，衝擊感明顯不高，這對於賣冰的其實很吃虧，但是尾韻跟細節堪稱完美，我必須說，如果你嘴巴吃得出差別的話，你會愛死雪人兄弟，他用的料很好

 

牛奶雪花冰的味道也不是那種瞎雞巴的濃郁而已，單吃的層次跟細節都很到位，給推! 只是為什麼要賣$105，真的卡個零頭很怪，科技大樓美食秘方雪人兄弟和平花園店好棒棒，台北好吃雪花冰推薦這家給大家，啊如果喜歡吃水果類的，我也推薦花藏雪

 

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店家/景點資訊

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