【大直美食】水餃之家，一天只賣3.5小時的在地水餃名店

大直站Nash

最後更新時間： 2024-06-30 作者： Nash

水餃之家

大直美食《水餃之家》很久之前就吃過了，這家一天只賣3.5小時的在地水餃名店實在很有名，本來開在民宅裡面，現在已經搬家囉，聽說已經賣超過50年，是大直在地人都知道的水餃店，《水餃之家》就是只賣現包現煮的韭菜豬肉水餃，還有現煮的湯酸辣湯與其他湯品與小菜，一到用餐時間幾乎都大排長龍，然後《水餃之家》現在已經搬離原本位置，來到北安路後面巷子裡頭

 

水餃之家店家資訊

水餃之家

水餃之家
02 2533 5422
台北市中山區北安路578巷8弄9號
10:30–14:00 (週一公休)

 

水餃之家 水餃之家水餃之家

營業時間從中午10點半到下午2點，晚上是沒開的，就只有中午有營業，所以晚上來的朋友一定會撲空喔！進到《水餃之家》就看得到三四個人一直在包水餃，《水餃之家》會有那麼多死忠的老客戶，主打就是現包現煮的水餃，還沒12點整家店就坐滿滿的，老闆還會問說你朋友何時到，要不然要給下一組人了

 

水餃之家菜單

水餃之家

水餃之家菜單如上，雖然比較貴一點，但也比較大顆一些，再來水餃之家菜單上除了水餃之外還有一些湯品可以選，像是豆腐湯、酸辣湯等等，只是現在就沒有小菜可以選，另外還有賣冷凍水餃

 

水餃之家水餃之家水餃之家

手起刀落一直下水餃有夠療癒

 

水餃之家推薦

水餃之家

 

酸辣湯 (大) $120

水餃之家 水餃之家

酸辣湯跟外面有一點不太一樣，看起來沒有太深的顏色，再來蛋花打的很散，味道的酸度有出來，但不是重的酸度，再來柴魚的味道也有出來，但不會蓋過去原本的味道，胡椒味也很足夠，都是現點現煮的，不是一大鍋出來的，沒有太化學的味道很優秀

 

水餃 $80

水餃之家

只有一種口味就是韭菜豬肉水餃，都是現場的阿姨手工包的水餃，水餃的皮看起來剛剛好，沒有那麼厚也沒有那麼薄，接縫處也是包的好好的，咬下去那肉的鮮味有出來，雖然沒有到飽滿的感覺

 

水餃之家 水餃之家

整體來說味道是有記憶點的，但哥覺得最厲害的是那生辣椒，沾水餃吃更對味，更重一些，味道整個有提起來

 

素雞 $15／雞翅 $40／豬頭皮 $40

水餃之家

滷味總類不多，牛腱肉聽說是處理得不錯，當天是點了素雞、雞翅跟豬頭皮，素雞還蠻入味的，雞翅吃起來的鹹香也是不錯，不是很重口味的那一種，豬頭皮吃起來Q軟Q軟的帶有一點黏性

 

水餃之家

大直美食水餃之家好棒棒，一天只賣3.5小時的在地水餃名店推薦給大家

 

 

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